Question

猪肉大葱饺子馅做法

Answer 1

　　导语：我们都知道饺子有不同的馅料，那么下面我教大家猪肉大葱饺子馅的.做法吧。

　　猪肉大葱饺子馅做法

　　食材：

　　主料：面粉400g,水260g

　　调料:食盐适量,葱适量,生抽适量,老抽适量,调和油适量,十三香适量

　　做法：

　　1.猪肉末加水，按照一个方向搅拌到上劲

　　2.大葱和姜切碎

　　3.大葱和姜放入到肉末中，拌好，加盐，油，生抽，老抽，十三香，调好味。

　　4.面揉好，饧发一会。

　　5.搓成条

　　6.分成小份，压扁

　　7.擀好皮后，加入馅料

　　8.包好的饺子

　　9.水煮开后，放入饺子，盖上盖子，煮开后，打开盖子，淋2次水，饺子浮起即可

　　10.捞出，放入盘中。