常吃瓜子对身体都有哪些好处?有什么说法吗?
适量吃瓜子好处很多,如瓜子中的亚油酸可保持血压稳定,降低胆固醇等。但吃多了瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会使瓜子变牙。科学证明,葵花籽含有某些对皮肤/眼睛/大脑有好处的油。它富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2和A多种必需的矿物元素。它们还能释放大量的热量。
其中含有的脂肪是人体必需贺野的脂肪酸,如亚油酸是前列腺素的成分,对人体生理生化有多种调节作用,如扩张血管、降低血压、利尿排钠、调节支气管平滑肌的张力、促进肠道蠕动等。可以提高智力水平,因为瓜子中的不饱和脂肪酸,对于脑细胞膜的正常代谢起着重要的调节作用,所以对智力的好处会更加明显。吃瓜子的缺点是容易造成能量摄入过多,引起高脂血症,加重肥胖症的发生。加速肠道内废物的排出,有润肠通便的作用;此外,瓜子还含有维生素E,可滋润皮肤,延缓衰老。吃太多瓜子对健康不利。
瓜子含盐量过高,容易导致高血压,是百病之源。长期服用瓜子壳会带走大量唾液,大量缺乏唾液会对咐键人们的生活和健康造成危险和危害。瓜子含有一定量的糖,所以糖尿病患者应尽量少吃。如果每天吃500克瓜子,肯定会对血糖产生影响,不利于糖尿病的控制,多吃瓜子对糖尿病是不利的。
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