Question

女生学西点怎么样？想去学烘焙，毕业以后自己开一个西点店怎么样？

Answer 1

可以学，应该有发展潜力。

这个完全取决于你是为什么想学烘焙。

1、如果单纯只是为了赚钱。

仿照各个连锁店的样子，做一些黑心植物奶油的蛋糕，人造黄油的面包，造型做得独特新颖一点，60%的利润率都是低估的了。

2、如果是真心喜欢做烘焙，顺便赚点小钱。

烘焙技术从来不是一蹴而就的，就算你身家百万，花钱去蓝带进修一年，出来依然是个零经验的小白，所有事情还是得从头做起。更何况开烘焙房一旦开始，资金和精力的投入就像无底洞。随着产品丰富，要购置的物件就开始五花八门。

所有这些东西，如果你没有很好的毅力的话，是很难做得到的。所以，兴趣很重要。

3、兴趣有了，就该想好到底要做什么。

烘焙是一个极其广泛的概念，有咖啡、西餐、面包、甜品、蛋糕等等。面包分日式、法式、欧式等等，蛋糕又有奶油、翻糖、拉糖、韩式裱花等等。种类之多数不胜数。

你的精力总归是有限的，选好其中最感兴趣的小方向，再结合自己以后的开店定位，再坚定地磨练自己的技术，想必离成功也不会太远的了。

4、女生的优势。女生在甜品蛋糕的造型、配色、手工细致度上会明显好于男生，这个是毋庸置疑的。但日后开店，艰苦程度远超想象，如果你能坚持得住的话倒也无妨。

5、最后，祝你能早日实现自己的梦想。（来自坚持从业3年半的甜品狗的共勉，顺便给你留张我的作品照片）

就是自己一个人在辽宁三线小城市开了8年的甜品工作室！我开的不是蛋糕店，是只做生日蛋糕和小点心的工作室。最开始在公寓里边，款式新颖，蛋糕造型，独特原材料货真价值。通过几年的努力积攒了很多回头客。生意也不错，后来公寓不太景气，我就挪到了我们这边商场的游乐场里，房租很高，顾了2个服务员，但是我每天也是起早贪黑的做蛋糕，服务员只能帮我卖货或者打下手，周末妈妈爸爸都会来帮忙，老公下班也会来帮忙，真的事一人做生意，全家都在忙！虽然感觉每天很忙，很赚钱，但是赚到的钱差不多都较房租和来工资了，我自己也没有什么注意，感觉每天都睡不醒，马上30岁了，还不敢要孩子，怕自己每天太忙，生下来没间孩子！奉劝想开店的各位妹子们，如果能做到，肯吃苦.能坚持.手艺精.用料好.价位平，那么各位一定能成

现在学西点的不都是女孩子嘛 女孩学西点完全没有问题，如果你是想开店的话 建议你学习三个月。壹度可可西点烘焙学院给你推荐一下 烘焙全科班 50天课程 8800

是个不错的选择，可以把 美食 和艺术结合，符合女性个性特征

很好啊 这个很有发展 开一家西点店 收入乐观

女生学这类技艺当然很好啊。

很好，可以做儿童点心，现在孩子才是最大卖点，

嗯，女孩子学西点，很好，但是自己喜欢，爱好的，学学很好，学好了开个店很好，二全其美，又有手艺，有可以创业，为想学的朋友加油哦

Answer 2

学习蛋糕烘焙，一些职业学校，都会开设蛋糕烘焙的课程，具体可以进行咨询了解，学校的教学环境，学校的教学模式，最好到学校实地考察参观一下，体验一下课堂。