Question

韭菜木耳鸡蛋饺子具体的做法是什么呢？

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Answer 1

• 韭菜摘干净，洗净，沥干水，切细。

  

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• 木耳一把用温水提前泡发，摘掉木耳根部脏物，洗净，切碎。

  

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• 鸡蛋打入碗中，加少量食盐，打匀；锅中加入少量油，中火，将蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，直至蛋液凝固成小块状，停火，盛出，凉凉。

  

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• 韭菜，木耳，鸡蛋，加入五香粉，一大勺花生油，两勺味极鲜，1勺生抽，拌匀，最后加入适量的食盐，拌匀。

  

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• 饺子皮是直接从超市买回来的，用指头蘸少量水涂抹在饺子皮边上，包入适量馅料，捏死，蘸少量面粉放在篦子上。

  

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• 6

  锅中加水，烧开，下饺子，烧开后点一次水，再烧开，停火，出锅。 

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Answer 2

原料：富强粉、韭菜、木耳、鸡蛋、花生油、盐、十三香、香油。

做法步骤：


第1步、韭菜摘干净洗二遍后，给水中加些碱面搅拌匀浸泡韭菜5分钟，控水备用。


第2步、面和好醒二十分钟


第3步、木耳洗净泡发备用


第4步、鸡蛋炒好晾凉


第5步、剁碎的虾皮


第6步、剁碎的木耳


第7步、切碎的韭菜


第8步、把韭菜，木耳，虾皮一起放入鸡蛋里


第9步、先放些香油拌一下，然后放少许的十三香和适量的盐拌匀。


第10步、擀皮包饺子


第11步、包好的饺子


第12步、锅中水开后下饺子，等饺子全都胖胖的浮出水面就煮熟了。

Answer 3

韭菜洗干净，切成碎末；木耳泡发好，洗干净，切碎；鸡蛋煎好，剁碎。将韭菜、木耳和鸡蛋混在一起，加入食用油、花椒面和少许食盐，搅拌均匀，饺子馅就备好了。

Answer 4

这款饺子具体的做法，其实也是很简单的，把新鲜的材料清洗干净之后，切成碎一点的。快撞，然后加入鸡蛋，搅拌均匀，再加入适当的调味料。用饺子皮起来，放到蒸锅上面蒸30分钟就可以了，味道很好吃。

Answer 5

韭菜木耳鸡蛋饺子，具体的做法是什么呢？首先将发好的木耳切碎，然后煎好鸡蛋切碎，再把切成小段的韭菜放在一起进行搅拌，加入适当的调料就可以了