桑葚怎么保存
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桑葚冷藏或者冷冻保存。
桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏,不要洗,吃时再洗,如若是买回来一两天即食的,这样的方法既简单又实用。 放在冰箱冷藏即不会过分的影响它的口感而且也能延长其保质期,但是放进冰箱的时间也不宜太久,冷藏是5天之内,冷冻室 一个月之内。
桑葚是不容易保存的水果,购买桑葚时尽量不要购买太多,尽快食用完较好。
桑葚挑选方法:
一、颜色
桑葚成长中,一开始是绿色,再慢慢地开始变红,成熟后变成紫黑色,遇到这种通体是紫黑色的桑葚,说明是成熟度很高的,甜度高汁水丰富口感很好。
二、果柄
果柄处可以看出桑葚的新鲜度,通常越新鲜的桑葚,它的果柄越新鲜,状态为坚挺的。而不新鲜的桑葚,它的果柄呈现出打蔫的状态,那么遇到这种桑葚就不要买了,不怎么好吃。
三、果肉
买桑葚的时候要看一下桑葚的果肉,果肉饱满,而且富有弹性的桑葚都是新鲜度很高的,如果看见有的小颗粒的果肉不饱满看,已经干瘪了这样的桑葚一般都是放久了的桑葚,口感已经不好了。
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