香椿树图片大全

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2022-05-24 · TA获得超过1925个赞
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香椿原产我国有树上蔬菜的称号。自古以来,中国人食用香椿的历史由来已久,汉朝时就已经普遍流行。每到春季清明前后,香椿像雨后春笋一般生长。在乡下,有种一棵香椿树,一年四季有菜吃的说法。为此,在我国不少家庭都喜欢在自家的门前屋后或院子里栽种上几棵香椿树。

在过去,物资还比较匮乏的年代,香椿是人人眼中美味的佳肴。春天到的时候,家家户户都喜欢将其用来做香椿炒蛋。乡下地区的老太太,还喜欢将它们一把一把扎好,拿到街上去卖换钱,这应该是很多老一辈人的童年记忆。

形态特征

乔木,树皮粗糙,深褐色,片状脱落。叶具长柄,偶数羽状复叶,长30到50厘米或更长。小叶16到20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9到15厘米,宽2.5到4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称。

边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18到24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起,小叶柄长5到10毫米。

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