Question

罗卜丸子的家常做法

Answer 1

把萝卜切丝，加上面粉，香炸粉，蛋黄，再加点虾皮，调味，少许的水，盐最好不要放，虾皮很咸，搅拌均匀，锅下油，等油温升高了，挤成丸子状，下去炸成金黄色就可以捞起了。

遇到问题不可怕，不懂就多问问，多实践多测试，总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！

Answer 2

主料：红萝卜 土豆 面粉...
辅料：鸡蛋 盐巴，鸡精，五香粉
1.红萝卜，土豆，削皮
2. 把红萝卜，土豆削成丝
3. 加入一勺盐巴一勺鸡精，一个鸡蛋，一些些糖（也可以不加，因为红萝卜本来就是甜的啦）
4. 开始搅拌吧，看搅拌一会会有汁哟
5. 加入面粉，最好是红萝卜，土豆和面粉的比例是3:1，大概就是加完面粉搅完后没有水了
6. 开始热油吧，油能没过丸子最好。边热边包丸子吧。（我是和我们家吃货一起包的，增加感情又有人帮手。）对了，这丸子吧包起来想圆圆的就用手掌揉，想吃起来有边上脆脆的丝的感觉就用手指头揉
7.油热到7分转小火，然后开始下丸子吧，丸子炸到金黄色就好
8.可以开吃咯,小心烫^-^
采纳哦谢谢

Answer 3

把萝卜切丝，加上面粉，香炸粉，蛋黄，再加点虾皮，调味，少许的水，盐最好不要放，虾皮很咸，搅拌均匀，锅下油，等油温升高了，挤成丸子状，下去炸成金黄色就可以捞起了。

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