古代平民日常能吃到什么,能吃饱吗?
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吃不饱,吃野菜和米糠来充饥。
在古代,由于穷人没有足够的主食,只能依靠各种野菜和米糠来充饥,增加饱腹感,消除饥饿感。古人能吃的食物远没有今天一样丰富,而且受烹调方法和调味料的限制。因此,古人做的食物通常都不会很好吃。然而对于古代穷人来说,能吃饱肚子他们就很满足了。
古人饮食
据史书记载,以前每天并非一日三餐,而是一天两顿饭,一方面是因为生产力低下,经济相对落后,物质条件自然也就不富足;另一方面,古人睡得比较早,日出而作日落而息,没有丰富多彩的夜生活,太阳下山就休息了。
宋朝时期,经济水平提高,百姓的生活逐渐富裕起来,从那时开始,才形成一日三餐的饮食习惯。
提到中国的饮食文化,大部分人都很熟悉,按照地域可划分为八大菜系,比如徽菜、川菜、湘菜、粤菜等,每个菜系的选材和风味各有特色。
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