Question

哈尔滨人爱吃的粘豆包是怎么做的？

Answer 1

要用糯米粉，玉米面，豆沙，干酵母备用，把糯米粉和玉米面揉成面团放入面盆中，然后把酵母倒入温水中浴解后倒入面盆中，再揉成面团，盖上保鲜膜发酵，面团发酵大后，然后用一碗清水防止包豆沙时粘手上，揪一小点面团弄成面饼后，放入豆沙将面皮收拢弄成一个球状，然后就可以蒸了

Answer 2

300克红小豆洗净，300克大枣用开水浸泡后去核，放入电压力锅，加1碗水、20克白糖，煮熟做成红豆枣泥，取500克粘面，用开水烫面，边倒边搅拌至无干面粉，揉成面团，手沾清水将面团拍成饼，包上馅料收口，放入锅中，水开蒸20分钟。
粘豆包又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。
一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。
具有通便利尿、促进骨骼牙齿发育、滋补五脏、美容养颜等功效。
1、通便利尿：粘豆包含有丰富的钾元素，食用后有助于补充钾元素，促进通便利尿。

2、促进骨骼牙齿发育：粘豆包含有丰富的磷元素，可以促进骨骼和牙齿的正常发育，保护骨骼和牙齿的健康。

3、滋补五脏：粘豆包可以帮助养胃益脾，增强肾功能，维护五脏的健康。

4、美容养颜：粘豆包含有丰富的铁元素，有助于补充铁物质，使脸色红润，食用粘豆包有美容养颜的功效。

5、催乳：粘豆包含有丰富的叶酸，可以帮助产妇、乳母催乳。

Answer 3

哈尔滨人爱吃的粘豆包是怎么做的？

首先选择黄米淘洗后将大米中的沙子去除控制水分将面粉压在石头上，加入玉米粉再次制作。豆馅可以用大芸豆或红豆煮用红糖或白糖碾碎，然后用豆包包好。新黄米洗净磨成面粉加入适量的水和酵母使劲揉搓发酵半天到一天小红豆和红枣少加水，煮至见不到水揉成泥做馅，喜欢吃甜的加糖或红薯。填充红豆先蒸熟打碎做玉米面孝子擀成圆皮把馅料揉成团放入皮中包好入锅蒸熟。

哈尔滨人爱吃的粘豆包是怎么做的？

之后可直接食用或室外冷冻备用。也可以做成包金包银的也就是包好的豆包上面盖一层白面面团，这样看起来更好。粘豆包是东北的一道美食。现在大多数人都非常喜欢吃粘豆包。其实粘豆包在家也能做好。而且粘豆包的制作方法也很简单不需要热面就像很多地区清明节吃的绿丸子一样粘粘的。

做粘豆包的时候。粘豆包的制作方法是用热面条的方法也很简单。想在商场买黄麦或者买糯米粉用开水烫一下然后就可以开始揉面了。然后把面团分成小块这样馅料就可以包起来了放入锅中蒸熟这样就做好了一个好吃的粘豆包。