抚州特产有哪些呢?

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2022-03-29 · 生活中的一些碎碎念啊
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抚州特产有浒湾油面、广昌白莲、资溪酒、卤鸡、麻姑酒、麻姑绿茶、金溪米粉、炒麦鸡、南丰蜜桔、资溪白茶、冻米肉丸。

详细介绍:

抚州特产一:浒湾油面。

浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。浒湾油面的制作工艺十分精细,用料也纪委讲究,选用优质面粉为主要原料,再配以茶油,薯粉等配料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的浒湾油面易于消化,口感不粘,爽滑细腻。

抚州特产二:广昌白莲。

广昌白莲是江西省抚州广昌的特色产品,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名了。广昌有着非常优越的地理环境,四季分明,气候温和,降水充沛,土壤肥沃,非常适合白莲的生长,所产出的白莲色白粒大,味甘清香,品质优良。

抚州特产三:资溪酒卤鸡。

资溪酒卤鸡是江西省抚州的特色风味小吃,有着悠久的历史。资溪酒卤鸡的制作方法十分考究,选用优质的鸡为主要原料,再配以江西名酒,用高压锅卤制,然后在经热油炸酥,最后切块装盘,再浇上调料,所制作出来的酒卤鸡皮脆肉香,骨酥肉嫩,满口生香。

抚州特产四:麻姑酒。

麻姑酒是江西省抚州的特色名酒,距今已经有一千七百多年的历史了,在清朝光绪年间就已经出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究,选用优质的银珠糯米为主要原料,在选用山泉水,配以何首乌,灵芝等二十多种名贵的中药材,在采用传统的酿制方法酿制而成,所制作出来的麻姑酒香气浓郁,口味甘醇。

抚州特产五:麻姑绿茶。

麻姑绿茶是江西省抚州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于东汉时期。抚州有着非常优越的地理环境,植被覆盖良好,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶汤色翠绿,饮后回甘,品质优良。

抚州特产六:金溪米粉。

金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究,选用优质的晚米为主要原料,在经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样,可以凉拌,可以炒,可以用来煮,不管是用那种方法食用米粉,吃起来都非常美味。

抚州特产七:炒麦鸡。

炒麦鸡是江西省抚州的特色名菜。炒麦鸡的制作工艺十分讲究,选用优质的麦鸡为主要原料,在配以嫩豆腐,葱花,胡椒粉为辅,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的炒麦鸡酥香肉嫩,冷热适中,豆腐鲜嫩,十分美味。

抚州特产八:南丰蜜桔。

南丰蜜桔是江西省抚州市南丰的特色产品,有着非常悠久的历史。据相关文献记载,南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了,在唐朝就已经被列为朝廷贡品。南丰有着非常优越的地理环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合蜜桔的生长,所产出的蜜桔皮薄核少,汁多味甜,酸甜适口。

抚州特产九:资溪白茶。

资溪白茶是江西省抚州资溪的特色名茶,有着非常悠久的历史。据文献记载,资溪白茶在清朝同治年间就已经非常出名了。资溪有着非常优越的地理环境,生态环境优良,降水充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶汤色黄亮,滋味鲜醇,饮后回味无穷。

抚州特产十:冻米肉丸。

冻米肉丸是江西省抚州的传统特色美食,其制作方法十分考究,选用优质的猪肉为主要原料,再配以米饭,虾米,火腿等配料为辅,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉丸鲜嫩可口,十分美味,是抚州人招待客人的必备良菜。

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