Question

包饺子是什么节日？

Answer 1

包饺子是春节除夕冬至。饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取更岁交子之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有好吃不过饺子的俗语。

饺子源于古代的角子，距今已经有一千八百多年的历史了，以前主要是北方的一种特色美食，逢年过节一顿热气腾腾的饺子就是团圆待客必不可少的食物。现在已经广为流传，是非常普通的一种面食。

饺子的包法

饺子皮中间放少许的馅，饺子皮边缘用手指沾水。选择饺子的一边合起来大概1cm，取饺子的一边从右往左慢慢的折褶，折6个褶子后闭合。褶子之间不要太密，不然整个饺子会觉得很挤，馅也会放的很少。如果是煎饺的话可以馅放多一点，多余的馅可以挤出来。