Question

西红柿有什么作用

Answer 1

西红柿的功效通常如下：

1、美容养颜：因为西红柿当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢，并且能够促进胶原蛋白的形成，通过吃西红柿摄入丰富的维生素C，能够让皮肤变的更加红润、白皙和富有弹性；

2、降低前列腺的得病几率：因为西红柿当中含有丰富的番茄红素，而番茄红素对于前列腺的保护作用非常强，在降低前列腺炎、前列腺肥大和前列腺癌发生率方面的功效非常明显

西红柿的功效和作用一般是生津止渴，也可以起到抗氧化和抗衰老的作用，同样有健胃的作用，但是在出现严重疾病的时候，不能单靠吃西红柿，还要结合医生做出有效治疗。

1、生津止渴：西红柿是生活当中比较常见到的一种蔬菜，如果在平时生活当中出现了热病口渴以及津液减少等不良的病症，吃些西红柿可以起到生津止渴的效果，帮助症状减轻。

2、抗氧化和抗衰老：西红柿里面含有一定的番茄红素，也有很多维生素，可以很好清理体内的自由基，起到了抗氧化和抗衰老效果，在生活当中每天坚持吃西红柿还可以预防色斑，让皮肤保持年轻容颜。

3、健胃：有一些不良的饮食习惯，比如长时间暴饮暴食，或者吃些含热量比较高的食物，又没有及时参加运动，很可能会引起肠胃消化功能下降，也会伴随着食欲不振等情况，通过吃西红柿能起到降温和消食效果，也可以增强个人食欲。

西红柿在吃的时候要彻底清洗干净，避免表面上有残留的农药，可以放入白糖凉拌，也可以做成西红柿炒鸡蛋

Answer 2

西红柿又称番茄，是生活中常见的食物，它们可以作为蔬菜和水果食用，它们味道酸甜，营养丰富，不管是生吃还是烹饪，它们都是很好的食物。

此外，西红柿酸甜可口，营养元素丰富，深受男女老少的喜爱，很多女性朋友在减肥的时候也会用西红柿做蔬菜沙拉，以此来满足饥饿感，减少过多的碳水化合物摄入。

那么，在日常生活中，把西红柿作为日常水果有什么好处呢？有人也会对此提出质疑，既然西红柿营养丰富，那是生吃好还是熟吃好呢？让我们一起来找出答案。

坚持每天吃西红柿，对身体有什么好处？

1、可以生津止渴，对于津伤引起的口渴、咽痛、声音嘶哑的人，生吃西红柿有很好的生津止渴的作用。

2、可以促进食欲，改善消化，因为西红柿含有丰富的有机酸，可以促进消化液的分泌，所以有很好的刺激食欲，促进消化的作用。

3、能美容养颜，因为西红柿中含有丰富的维生素C，能很好地调节皮肤中色素的代谢，促进胶原蛋白的生成，吃生西红柿可以使皮肤更加白皙、红润、有弹性。

生吃好还是煮熟吃好？

西红柿是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值，不管是生吃还是熟吃，都比较好，但是，不同的吃法和不同的营养补充剂是有所侧重的，西红柿洗净后可以生吃，它们含有丰富的维生素C，有助于帮助抗氧化的物质，还能抵抗紫外线对皮肤的伤害，吃煮熟的西红柿可以补充番茄红素，有助于降低前列腺炎或前列腺增生的风险。

三类人尽量少吃点

正如长者经常警告的那样：“吃太多东西不好”，吃太多西红柿会导致消化问题、腹泻、肾脏问题，甚至身体疼痛，过量食用会对身体造成严重伤害。

1、对西红柿过敏的人

西红柿含有一种叫做组胺的化合物，可能会引起皮疹或过敏，对于对西红柿过敏的人来说，吃西红柿可能会导致口腔、舌头和面部肿胀、打喷嚏和喉咙发炎等严重症状。

2、容易得肾结石的人

吃太多西红柿可能会导致肾结石在体内堆积，这是因为西红柿中含有丰富的钙和草酸盐，当它们在体内过量存在时，不容易代谢或排出体外，这些元素开始在体内沉积，导致肾结石的形成。

3、容易患番茄红皮病的人

这是一种人体血液中番茄红素过量会导致皮肤变色的疾病，番茄红素吃多了容易出现这种情况，番茄红素对身体有好处，但如果每天摄入超过75毫克，就会患上番茄红素皮肤病。

对于不能吃番茄的人，可以服用番茄红素补充剂作为替代品，但是对于个人来说，每天吃多少西红柿，需要咨询专业的医生或者营养师，他们会根据你对西红柿的耐受程度给出专业的建议。

西红柿是凉性食物还是热性食物

西红柿是凉性食物，不宜生吃，尤其是经期胃寒的女性，如果只是把西红柿当水果吃补充维生素C，或者盛夏清热，还是生吃比较好，不宜空腹食用，因为其中含有的一些化学物质与胃酸结合形成不溶于水的硬块，会经常引起腹痛，不宜食用未成熟的青色番茄，因为其中含有有毒的龙葵碱，不宜长时间高温加热，因为番茄红素遇光、热、氧易分解，会失去保健功能。

吃西红柿可以美白吗

西红柿可以美白，皮肤变黑是因为酪氨酸酶的增多，导致皮肤上积累了大量的黑色素，西红柿含有丰富的维生素C，能抑制和减少酪氨酸酶的形成，从而美白肌肤，西红柿中还含有果胶，食用后能改善便秘症状，清除体内垃圾，起到祛除黑色素、美白的作用，属于食疗美白法，吃了之后不会马上看到效果，需要很长时间才能看到效果。

不要以为吃西红柿不会把皮肤晒黑，就什么都不管了，不防晒，不涂护肤品，这是不对的，吃西红柿只是起到辅助作用，而不是美白西红柿，日常护肤和防晒是不可或缺的。

坚持吃一个月西红柿可以美白皮肤，西红柿含有大量的维生素C，维生素C是一种抗氧化能力很强的物质，番茄摄入人体后，具有很强的抗自由基作用，可以消除面部色斑，改善色素沉着，但需要注意的是，吃西红柿时，最好不要和蛋白质中较高的食物一起吃，如海鲜或牛奶，否则西红柿中的酸性物质可能会与蛋白质结合，不利于健康。

Answer 3

吃西红柿的好处

西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。

治皮肤病：

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；

美容、防衰老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；

防癌：

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；

治高血压：

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；

治贫血：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；

治溃疡：

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；

治肝炎：

取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；

防中暑：

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；

退高烧：

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；

治牙龈出血：

将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。

Answer 4

中医认为，西红柿味酸、甘，性微寒，归属于肝经、脾经及胃经，具有生津止渴、健胃消食的功效，临床中可以用于治疗口渴、食欲不振等病证。

同时西红柿的营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、镁等多种矿物质元素。适量食用一些西红柿可以有效改善皮肤状况，起到美容、防衰老的作用，并且能预防高血压及口腔溃疡的发生。