Question

锅子烧焦了清洗方法有什么

Answer 1

　　在家做饭的人会知道，有时候炒着菜的时候一不小心就可能把锅烧焦了，那对于这种情况应该怎么进行清洗呢?以下是我为你整理的锅子烧焦了清洗方法，希望能帮到你。

　　锅子烧焦了清洗方法

　　1、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

　　2、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.

　　3、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁)，再用钢丝球刮擦。

　　如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。

　　以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。

　　4、平底锅焦垢去除

　　锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。

　　5、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新!

　　6、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。

　　7、铝锅污垢巧除法

　　(1)用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指。

　　(2)将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦。

　　(3)洗洁剂1匙，洗衣粉2匙，半铝锅水，放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅。

　　(4)把锅放在热水中，用家禽羽毛擦洗。饭煮热闷锅时，用旧报纸或湿布揩擦锅的表面，可保持锅的外表明亮清洁。

　　(5)如果饭烧焦了，糊印“印”在了铝锅了，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。

　　厨具保养不要忽略

　　要点一：新锅开锅

　　新锅买回来后，经过开锅的手续，让锅表面的金属毛细孔变得更平整，也做为第一次使用的清洁。

　　第一步，将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。第二步，待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。

　　要点二：避免空烧

　　因不粘锅表面有涂层，若空烧加热过久，将使涂层损坏，失去不粘锅的效能。

　　要点三：定期养锅、烹煮前热锅

　　冷锅中倒入油，均匀布满后中小火热锅两分钟，即完成养锅。

　　若需烹煮，此时可开始料理，若为定期保养，则将油倒掉，再以面纸擦干净即可。

　　要点四：少数食材黏锅处理

　　千万不要用铁刷、钢刷或研磨去污粉清洗，不粘锅会越刷越容易粘锅!

　　遇到粘锅时，趁锅子还热，加入温热水浸泡，或加水煮沸十分钟，再用海绵或软性丝瓜布清洗即可轻松去除。

　　要点五：严重烧焦处理

　　一个不小心，红烧肉烧过了头，焦化的酱汁黏在锅子底部，

　　赶快倒入浓茶水或柠檬皮、柚子皮、凤梨皮，再用水煮滚三到五分钟，顽固的黏锅酱汁就能用海绵轻松刷掉啰!

　　要点六：避免刮伤锅表面

　　铁铲、钢铲易刮伤不沾锅具，使不沾锅失效，