麦当劳里的员工有哪些角色?
红衣服黑帽子带蓝灰色胸牌的主要是一般服务人员,有正式职工也有小时工,进行大堂清洁,或者再进厨房/柜台配餐点餐,后区准备材料等等工作。
带绿色胸牌的是训练员,新员工入职培训时由他们负责。
青色衬衫不戴帽子的是经理级别的,多为正式职工,有区域经理,值班经理等等。区域经理就是主要在某个区域,比如柜台,厨房工作,同时起到监督和带头作用。
在同样的区域干的活和普通员工差不多,待遇比普通员工高就是,可以享受店里的一些专属福利,比如可以随便从厨房拿东西吃,工资福利增加,可以休年假。
值班经理通常由副经理担任,副经理又分第一副理和第二副理,人蛮多的,我工作的那个店有三个第一七个第二, 值班经理通常在柜台帮忙,控制整个店的运营节奏,同时负责意外情况处理,重要人员接待等事项。
粉色上衣裙子装的是接待员,接待小朋友,一些类似生日宴会的活动等等都由她们组织。人多的时候要帮助大堂做清洁和柜台的人配餐点餐。
麦当劳里面推行的一个制度是帮助伙伴,店里的每个人都是伙伴,在完成本职工作且有能力的情况下要帮助其他人完成工作。
人员分配并不死板,某个岗位没人或者忙不过来的话谁会谁顶上,不分角色的。但是角色越重要会的越多是一定的,通常经理级别的所有岗位都会而且熟练,管理层面副理们按照分配的任务各司其责。