光波炉和微波炉的区别是什么?光波加热效率会更高吗?
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光波加热效率会更高。
1、适用范围不同:微波炉一般用于熟食加热,而光波炉的适用范围更加广泛一些,不仅仅可以加热熟食,还可以用于食物解冻、烹饪食品、餐具消毒杀菌等。
2、加热方式不一样:微波炉内部用的是铜管或者石英管,铜管加热之后不容易冷却,容易被烫伤;而光波炉光内部用的是光波管,光波管能够迅速产生高温,冷却的速度也很快。
3、成本不一样:微波炉使用的铜管成本会低一些,而光波炉使用的光波管成本会高一些,很多家庭都会选择实用又优惠的微波炉。
光波炉使用注意事项
1、在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。
2、解冻食物时应注意:使用微波解冻低功率档;避免厚度不一致的食品同时解冻;一次解冻的食品不宜太多,也不宜太厚,肉类食品的厚度最好不超过3厘米,其它食品的厚度不超过5至7厘米。
上海锦玟仪器设备有限公司
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