自己家庭烧烤菜单明细有哪些?
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家庭烧烤菜单明细如下:
酱料:烧烤汁、蜂蜜、花生油、盐、孜然粉、辣椒面等。
蔬菜:青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金针菇、大白菜(金针菇和大白菜不可直接烧烤,搭配锡纸包着烤)等。
肉菜:猪肉片、牛肉片、鸡腿、鸡翅膀、火腿肠、腊肠、肉丸子、羊肉串等。
水果(适量准备):苹果、西瓜、香蕉、葡萄等。
其他:面包片、馒头片、棉花糖、豆腐皮、豆干等。
家庭烧烤的注意事项:
1、肉类食材需要提前购买,然后进行腌制入味放冰箱保存,避免变质。
2、购买食材需要根据自己的口味和人数,适量购买,避免浪费。
3、烧烤后容易上火,建议购买清凉的饮料,如菊花茶、王老吉、加多宝等。
4、烧烤过程要多喝水;烧烤食材烤焦的话,尽量去除表层的焦炭后再食欲。
5、肉类食材一定要保证烧烤熟透。
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