有胃病的人日常饮食要注意什么?什么食物是伤胃的?
胃病的饮食非常重要,饮食需要注意:
1、养成良好的饮食习惯。胃可能在4-8个小时或4-6个小时可以排空,就历激谨感到饿。所以,需要补充水分、营养、能量。一日三餐要按时吃,不能早上不吃甚至晚上吃宵夜,对身体都不利。进餐次数为3次左右;
2、人是一个整体,处于平衡状况,人的活动量、体重决定需要多少能量,可以根据体重、活动量决定饮食,不能吃太饱或太少,食物过量可引起肥胖,太少会引起营养不良;
3、饮食质量要好,不要吃对身体有害的食物,如发霉、霉烂、过夜的食物对身体有害。不要吃腌菜、泡菜、酸菜,因为含有致癌的物质;
4、对某些食物比较敏感,或者对某些食物过敏不能耐受,如鱼、虾、螃蟹等等不可食用。根据自己的特征、体质决定吃哪些东西有利于健康。饮食要按时、按质、按量,避免不能耐受的食物。
什么食物是伤胃的?
1、饮酒最伤胃,酒中的乙醇具有亲脂性和溶脂性能,可损伤胃黏膜,导致胃黏膜糜烂及黏膜出血。
2、过量食肢基用辛辣刺激性食物如辣椒等也可能导致胃黏膜糜烂。
3、各种霉变食物中含有大量霉菌,如黑曲霉素、黄曲霉素,可产生致癌物质,有铅族致癌作用。腌制品、熏制品含有亚硝酸盐,对人体不利。
4、剩饭加热之后再次食用,这样的食物最伤胃,一般食物加热后4个小时以后就尽量不要再食用了。
5、油腻食物含油脂很高,会增加发生泛酸和肠易激综合征的机会,因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌更多的胃酸。
6、汽水和果汁含有很多的果糖,有一部分人不能很好的吸收果糖,从而导致肠胃不适。咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良。
7、巧克力含有大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。
8、番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。会导致泛酸,烧心等症状。