Question

GMP，EHS和5S是什么意思

Answer 1

“GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的缩写，中文的意思是“良好作业规范”，或是“优良制造标准”，是一种特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。它是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，加以改善。

“5S”是整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seiketsu）和素养（Shitsuke）这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和修身为内容的活动，称为“5S”活动。

EHS是环境 Environment、健康Health、安全Safety的缩写。 EHS管理体系是环境管理体系(EMS)和职业健康安全管理体系(OHSMS)两体系的整合。 环境、职业健康安全管理，简称EHS管理，EHS是环境 Environment、健康Health、安全Safety的缩写。 EHS管理体系只是EHS管理的必须的一小部分。

从企业的管理上来讲，5S是基石，尤其是现场管理，日本的制造业在短时间内快速崛起，尤其是在质量方面四处出击，5S的功劳是第一位的，这些也成为企业管理人员必须具备的基本理念和意识。GMP可以看做是5S的一种升华，特点应该是把5S的东西进行标准化、流程化和合理化，因为食品医药行业的高风险性和高关注度，所以在这些行业被特别的重视。
EHS呢只是企业管理的一个部分，因为行业的区别有所不同的表现。EHS管理理论上和质量、成本等管理是同级别的，可以共享相同的管理脉络，在一些风险高的行业，比如化工、重机等就非常的重视5S在现场安全管理方面的重要，也非常的重视标准化和员工的培训工作。
因为企业所在行业及企业文化的区别，会有很多不同的变种出来。比如6S、7S、8S等，加了safe/smile/speed/service等要素。
3楼的兄弟可能对5S有误解，这个并不是小日本人和台湾人喜欢的，是他们所在的行业现在看起来只有那样做才能做的最好。企业竞争力很大程度上就是现场管理的竞争，所以在现场管理上面日本人和台湾人做的确实很不错，现场工作环境、产品质量、生产效率都是很厉害的。
我记得当初刚毕业工作看到一片文章，说富X康和某欧美代工行业比较的，当时富X康规模还没强大到现在这个地步，作者力挺富X康，因为富X康无尘室清洁地板是人跪在地上一片一片的用无尘布擦拭，另外一个是拖把沾洗衣粉水在拖地。这个就是区别，虽然很小，但是影响很大。
5S的真正作用也就是做好小事情，成就大事业。企业的管理就是一件件小事组成的，每个岗位、每个流程，把自己的事情做到最好，做到极致，才能做出IPAD这样的产品，杜邦的安全绩效，肯德基/麦当劳全球统一的口味。

Answer 2

EHS是环境、健康和安全，5S是小日本和台湾人喜欢的整理，整顿，清扫，清洁，还有素养，最变态的有8S，GMP就不知道了

Answer 3

GMP： 药品生产质量管理规范（Good Manufacturing Practice）
EHS：环境、健康和安全（Environment Health Safety）；环境卫生局（Environmental Health Services）
5S“起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业一种独特的管理办法。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”

Answer 4

5S管理起源于日本，是指在生产现场中对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，这是日本企业独特的一种管理办法。“5S”是整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seikeetsu）和素养（Shit- suke）这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为“5S”活动。
整理就是区分必需和非必需品，现场不放置非必需品；整顿就是就是将需要的东西放在合理的位置，尽量减少寻找东西所需要的时间；清扫是将岗位保持在无垃圾、无灰尘、干净整洁的状态；清洁是将整理、整顿、清扫进行到底，并且制度化，一个持续维持的过程；素养是对于规定了的事，大家都要认真地遵守执行。