Question

丝瓜汤的做法

Answer 1

丝瓜汤的做法：

1、丝瓜去皮切滚刀块

2、倒入食用油，倒入丝瓜，翻炒均匀

3、加盐、水，搅拌均匀

4、大火煮沸转小火煮5分钟

5、加鸡粉、菜籽油、胡萝卜丁，盛出即可

蒜蓉蒸丝瓜的做法：

1、丝瓜200克去皮切段，蒜末20克，小米椒2克切末

2、将蒜末、小米辣放在丝瓜上，再加入酱油10克

3、隔水，大火蒸8分钟

丝瓜炒蛋的做法：

1、丝瓜去皮切片

2、小葱切末

3、鸡蛋打散

4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小葱，翻炒均匀

5、倒入丝瓜，大火翻炒2分钟

6、加盐、鸡精，翻炒均匀