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砂仁的功效和作用是什么?
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砂仁具有降中有升,可化湿开胃的功效。
砂仁味辛,性温。归脾、胃、肾经,芳香行散。一般将砂仁干果用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末,然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末,成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
扩展资料:
砂仁喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候,不耐寒,能耐暂短低温,-3℃受冻死亡。生产区年平均气温19-22℃;水量在1000毫米以上,空气相对温度在90℃以上,怕干旱,忌水涝。
需适当荫蔽,喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林,有长流水的溪沟两旁,传粉昆虫资源丰富的环境,以上层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤上栽培,不宜在粘土、沙土栽种。
参考资料来源:百度百科-砂仁
参考资料来源:百度百科-砂仁的功效与作用
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