吃奶酪有什么好处
吃奶酪有什么好处
吃奶酪有什么好处，奶酪是我们常见的一种奶制品，很多人都喜欢奶酪香浓的味道，但是很少有人清楚奶酪的具体功效与作用。下面我就为大家分享吃奶酪有什么好处的相关知识，快来看看吧。
吃奶酪有什么好处1
1、高蛋白
奶酪是由牛奶经过浓缩和发酵制作而成的一种奶制品，一片奶酪需要很多牛奶才可以制成。而牛奶是一种含有全部人体必需氨基酸的食品，也含有丰富的微量元素和维生素等，所以奶酪也含有这些营养物质，并且含量会多上好多倍，所以有人说喝牛奶不如吃奶酪。但是奶酪也集合了牛奶中丰富的脂质，虽然人体也需要吸收一些脂肪来帮助代谢，但是也不要吃多了，不然容易发胖。
2、味道棒
奶酪不仅是一种营养价值很高的奶制品，也是一种味道绝佳的`食品。奶酪是由鲜牛奶浓缩发酵制成的，呈固体，所以奶酪有很浓的奶香味，也有些酸甜的味道，有人会说奶酪有点像酸奶，但是奶酪比酸奶浓稠很多，营养也高很多。所以没有胃口的时候可以吃吃奶酪，会让你胃口大开。
3、搭配多
奶酪不仅仅营养价值高、味道鲜美，平时食用的搭配方法也有很多。比如早餐的时候，可以用奶酪搭配面包食用，营养丰富，味道棒棒的；而正餐的时候，如果吃一些西式的主食，也可以搭配奶酪，比如芝士意面之类的，吃起来不那么油腻；平时没事也可以做芝士寿司吃，上班可以做便当带上；午后下午茶可以来一片芝士蛋糕。所以，奶酪的搭配吃法有很多种。
吃奶酪有什么好处2
奶酪怎么吃
1、营养奶酪早餐
这道早餐原料非常简单，两片面包、鸡蛋、片状的奶酪，作法是在面包片上裹一层鸡蛋液，再夹入一片奶酪，用小火两面煎，煎到奶酪微微化掉就可以食用了。
2、奶酪土豆
介绍完片状的奶酪，再为大家推荐一种块状奶酪吃法：奶酪土豆。
这道菜的原料有：土豆、洋葱、块状奶酪，先将姜葱和土豆一起入锅煸炒，待快熟的时候加入块装奶酪，待奶酪完全融化后即可食用。
这道菜奶香味非常重，奶香混合土豆中的甜味，吃法非常西式，此外，在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。
3、奶酪色拉
用奶酪代替沙拉酱，奶味更浓厚，含钙量也丰富，而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。
这道色拉的做法和普通的色拉做法一样，按个人口味选择原料，不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。
