Question

干热风对小麦危害的关键时期是什么

Answer 1

干热风对小麦危害的关键时期是灌浆期。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

在干热风出现时，温度升高，空气湿度下降，再加上风，小麦的蒸腾作用迅速加剧，从根部吸收的水分不足以保证小麦的正常生长。此时叶片光合作用降低，高温又使得植株体内物质输送受到破坏及原生蛋白质分解，导致小麦灌浆不足，麦粒干瘪，粒重下降，从而降低小麦的产量，严重时会导致小麦植株死亡。

形态特征：

鉴别颖果横切面是果皮与种皮愈合。果皮表皮细胞一列，壁较厚，平周壁尤甚。果皮中层细胞数列，壁较厚。横细胞一列，与果皮表皮及中层细胞垂直交错排列，有纹孔。种皮棕黄色，细胞颓废皱缩，内为珠心残余，细胞类方形，隐约可见层状纹理。内胚乳最外层为糊粉层，其余为富含淀粉粒的薄壁细胞。

果实粉末白色，有黄棕色果皮小片。主要特征是淀粉粒主为扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，直径30～40μm，侧面观呈双透镜状、贝壳状，宽11～19μm，两端稍尖或钝圆，脐点裂缝状，复粒少数，由2～4或多分粒组成。横细胞成片，细长柱形，壁含珠状增厚。