得了乳腺癌该吃些什么?强力推荐你5种食物

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医学生jay
2022-11-14 · TA获得超过2585个赞
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根据国民健康署的统计,乳癌为我国妇女发生率第1位的癌症,发生高峰约在45-69岁之间,约为每万名妇女有188-194人罹患乳腺癌,相当于每年有超过1万位妇女罹患乳癌,有超过2,000名妇女死于乳癌,相当于每天约31位妇女被诊断罹患乳癌、6位妇女因乳癌而死亡,让很多妇女闻乳腺癌而色变。

乳腺癌患者的5 年存活率高

  乳腺癌的存活率在各种癌症中其实算是不错的,依据国健署的统计,其中第1期患者的5年存活率高达95.7%,到了第3期的5年存活率还是高达72.3%。所以,罹患乳腺癌者 只要不是在第4期(5年存活率25.7%),都可以继续正常的生活。

乳腺癌患者要注意些什么?

而对于乳腺癌患者,除了日常的保养,还有对于乳腺癌患部一侧的手臂的保护,避免提重物,保持手臂血液循环畅通,以及避免皮肤破损感染之外,饮食的挑选也是非常重要的事情。

乳腺癌病患在化疗时可能会造成骨髓再生不良,尤以白血球下降最为明显,为有效预防这种症状,在化学治疗时病人应补充高蛋白质饮食,清淡而高营养,可以采取少量多餐的方式,以提高身体的抵抗力。

乳腺癌患者可以多摄取下面5 种食物

而专家特别建议乳腺癌患者可以多吃下面5种食物,帮助对抗癌细胞,强化身体机能。

十字花科蔬菜:

例如花椰菜、高丽菜(包心菜)、抱子甘蓝、芥菜、大白菜、白萝卜、红萝卜等,其中花椰菜还被称为「皮世抗癌神菜」,富含萝卜硫素(sulforaphane),可将促进癌症的雌激素转化为更具保护性的激素来帮助对抗乳腺癌。根据研究发现,抱子甘蓝可以关闭影响乳腺癌发展的基因,治疗侵袭性乳腺癌。

二、富含omega-3脂肪酸的鱼类:

例如鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼和鲱鱼等深海鱼类。日本、韩国、北燃御肢欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低,经研究发现,这与当地人喜欢吃深海鱼类有很大的关系。专家解释,鱼类中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌细胞形成,阻止癌细胞繁殖,如果每周吃两次鱼,可降低乳腺癌的复发率。

三、葱属植物:

一项大型的欧洲研究发现,大量食用洋葱拆纤、大蒜、青葱、韭菜,可降低口腔癌、食道癌、大肠癌、咽喉癌、乳腺癌、卵巢癌与摄护腺癌,降低幅度可达55~85%。

富含维生素 A 、B 、C 、E 的食物:

维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生,对预防胃肠道癌和摄护腺癌功能尤其显著,维生素B群可以抑制癌细胞的生成,维生素C可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集,极大地降低食管癌和胃癌的发病率,维生素E具有很强的抗氧化作用。像是深色蔬菜、水果、麦类与动物内脏等食物都富含维生素。

草药和香料:

例如姜黄、生姜和其他健康草药和香料都含有强效抗氧化和抗炎特性,可抑制肿瘤细胞生长,抑制激活致癌物质的酶。

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