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儿童吃什么长高

Answer 1

现在，很多父母都希望自己的孩子个儿长高一些，青少年时期是长高的关键。通过饮食调节的方式帮助孩子长高是最好的方式。为你推荐儿童长高食谱大全，这些美食都是长高必备，一起来看看儿童吃什么长高吧！
儿童长高食谱大全
口蘑南瓜鸡肉粥
主料：鸡胸肉200克，南瓜150克，口蘑50克，大米100克；
辅料：香葱6克，盐4克，香油适量，胡椒粉3克，大葱5克，生姜3克，料酒1汤匙；
口蘑南瓜鸡肉粥的做法：
1、将鸡肉清洗干净切丝，南瓜切丁，备用；
2、炒锅加油，小火爆香葱蒜，下入鸡肉烹入料酒，快速翻炒至鸡肉熟；
3、另起锅，加少许油，将口蘑片煸一下；
4、将大米下入煮锅中加水煮粥，煮至粥稍粘稠，下南瓜一同煮；
5、南瓜稍软烂时，加入炒好的鸡肉；
6、最好加口蘑、香葱、盐、香油即可。
注：鸡肉含有丰富蛋白质，南瓜中的胡萝卜素都是能促进骨骼生长的食物。
肉末香干油菜丝
主料：油菜280克，香干200克，猪肉馅100克；
辅料：料酒1汤匙，盐3克，五香粉2克，大葱3克，生姜2克；
肉末香干油菜丝的做法：
1、将油菜切丝，豆腐干切丝，备用；
2、猪肉馅加五香粉、料酒、盐腌制5分钟
3、炒锅中加油，小火爆香葱末、生姜末，下入肉馅翻炒变色，盛出备用
4、另起锅加油小火爆香葱末、姜末，下切好的油菜翻炒，加入香干丝、盐翻炒；
5、最后加炒好的肉末，快速翻炒，出锅即可。
注：绿叶菜中的钙含量非常高，还有豆制品也是，钙是促进骨骼生长最重要的元素之一，绿叶菜和豆制品多吃，有助于孩子长高。
黄芪猪肝汤
主料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克；
黄芪猪肝汤的做法：
1、先将猪肝用清水洗净，切成片；
2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣；
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。
注：猪肝中含有蛋白质、钙、磷以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，营养健康，对小儿长骨的发育甚为有利。
虾皮碎菜蛋羹
主料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品；
虾皮碎菜蛋羹的做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。
注：虾皮有丰富的钙和磷，小白菜经汆烫后，去除部分草酸和植酸，有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说，为孩子的骨骼发育添砖加瓦。