Question

晒柿饼发霉怎么处理

Answer 1

晒柿饼发霉最好的处理方法是扔掉。

柿饼发霉不要吃了，因为发霉的柿饼里面已经有大量细菌繁殖，例如大肠杆菌、黄曲霉菌、曲霉菌等。密封是保存柿饼的首要条件，刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。另外要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高处。

要避免受到阳光的直射，放在阴凉的地方，也可以保证比较低的温度。如果处于一个潮湿的环境中，那么柿饼是非常容易出现各种问题的。尤其容易出现腐败变质的情况，所以一定要重视起来。

柿饼简介

柿饼又称为柿子饼，指的就是水果柿子所制作而成的一种饼状食物，作为中国的一种传统著名小吃，其中所富含的营养价值非常丰富，而且吃起来口感特别甜，受到很多人们的欢迎。尤其是其中富含的一些维生素和糖分含量，相比较一些水果来说，可以高出一到二倍。

柿子饼还有一定的历史文化，相传它是由李自成从西安进军北京时，当地人们将柿子掺和成面粉做成饼状送给义军。当李自成攻入北京时，为了纪念他，每年秋天就会做柿饼。