Question

中国十大名菜有哪些

Answer 1

中国十大名菜有北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。

中国十大名菜之一北京烤鸭，这属于地道的北京菜。而且口感非常好，有一种肥而不腻的感觉。在北京，你可以品尝到正宗的北京烤鸭。经过传统工艺的制作，能让烤鸭更为鲜美，并且这道菜比较实惠。如果到北京游玩或者是出差，可以尝一尝北京烤鸭，那味道让人回味无穷。

麻婆豆腐可谓不辣不欢，四川菜麻婆豆腐入口顺滑，形整而不烂。尤其将豆腐放在嘴里后，会有一种酥麻的感觉，接着又是香嫩。

十大名菜部分简介

浙江的西湖醋鱼，让人垂涎三尺，也是不可多得的美味。这道菜属于浙江的地方菜，可谓口感极佳。醋鱼还未入口，单看色，再闻香，就知道是美食中的极品。

黑龙江的飞龙汤，属于美味，亦是富含营养的美味。用榛鸡熬制而成，在锅中放入蘑菇以及特制的调料，会让这道菜更加美味。当汤入口的瞬间，简直就是美味的享受。味道极其鲜美，属于汤中极品。

无为板鸭属于安徽特色美食，始创于清朝年间。利用30多种调料，先熏后卤而成。板鸭不仅味道鲜美，也能补充丰富的营养。