Question

白醋可以消毒杀菌吗

Answer 1

杀菌作用不大。许多人在家煮白醋时使用的是食用醋，醋酸浓度在1％-5％不等。而要使用醋开杀菌，需要醋酸浓度要很高。在家煮醋，空气中的醋酸浓度就更低了，并不能达到很好的杀菌效果。

食用醋，其实是一种稀释的醋酸溶液，而醋酸在一定浓度下是可以达到杀菌消毒的效果的。但是食用醋的醋酸浓度在1％-5％不等，因此喝醋只有微弱的杀菌作用。

对于一般家庭来说，家里有老人、小孩或者易感冒人群，经常开窗通风就是个最好的预防感冒传染的方法，以100平方、高3米的房间为例，300立方米的空间内，不到几分钟，空气就能循环一遍，传染病菌也需要量的积累，勤通风就可以稀释单位内的细菌量，从而达到预防感冒的效果。

杀菌的主要方法：

1、高温消毒：

高温消毒也是常见的消毒办法之一，常用于食品消毒。生的食物容易滋生细菌，被人误食后会引起身体不适，严重时还会食物中毒。将食物经过高温蒸煮之后就可以杀菌，给一些器具杀菌消毒的时候，可以直接放入沸水中加热。

2、消毒水

消毒水多用于日常生活中的消毒杀菌，常见的消毒水有含次氯酸钠水溶液，以及含酚的氧化消毒水，这些消毒水的浓度不同，使用时要看清楚产品说明。将消毒水按照特定的比例稀释之后，用喷壶喷洒进行消毒或者熏蒸消毒。

3、紫外线杀菌

紫外线杀菌可以运用到很多场合，尤其是目前医疗手术消毒、器具消毒等，消毒都会利用紫外线杀菌技术。常用的紫外线杀菌有太阳光，将物品晾晒在太阳下能够杀菌消毒，除此之外还有紫外线照射灯可以进行消毒。