Question

生锈的锅怎么去除锈

Answer 1

小苏打加上白醋，清洁铁锅上的锈迹会很容易。具体步骤如下：
1、半碗白醋加两勺小苏打放在一起混合搅拌；
2、将混合好的溶液倒入锅内浸泡一会；
3、边浸泡边摇晃，会发现锅内的液体逐渐变浑浊；
4、用钢丝球轻轻擦拭锅底，会发现锅内的锈迹不见了。
铁锅炒菜的好处：做菜时铁锅中的铁会少量地进入菜肴，并随菜肴进入胃肠，然后很少量地被吸收，可以防治缺铁性贫血。因为缺铁性贫血在婴幼儿、儿童、孕产妇和老年人群体中都是常见病，所以用铁锅烹制食物肯定比用铝锅、不锈钢锅、不粘锅等更好那么一些。

Answer 2

锅生锈了去除铁锈方法如下：

1.猪油法：猪肉里面有丰富的油脂，不用害怕再生锈。肥猪肉下锅里，等猪肉里面的油熬出时，继续用油把锅里都涂上猪油。

2.淘米水法：淘米水的祛污功效很强，先用较浓的淘米水浸泡两到三个小时左右。烧开淘米水并用铁抹布一点一点的蹭，蹭完锅之后，等淘米水开了晾凉，再用清水冲洗干净即可。

3.柠檬：切几片柠檬片，将柠檬片均匀的铺在锅内，最后，在锅里倒入清水，开火将水煮沸可有效去除铁锈。

铁锅为什么会生锈：

铁锅中的铁元素化学性质活泼，容易与外界条件发生反应。当空气中的氧气和二氧化碳溶解在水里，都容易使铁生锈，所以作为炊具的铁锅是避免不了的。铁锅生的铁锈成份，大致有氧化铁、氢氧化铁、碱式碳酸铁等。铁锅生锈后体积会变大，更容易吸