Question

黑豆,黑芝麻,糯米炒熟后,磨成粉吃有什么效果

Answer 1

在日常生活中黑豆、黑芝麻是常见的食物，将两者与糯米一起炒熟，磨成粉使用，既可以促进吸收，有良好的口感，同时黑豆、黑芝麻具有抗氧化、降血压、降低心血管疾病风险等作用的花青素也能够被人体快速吸收利用。下面介绍各自的营养：

1、黑豆，富含优质蛋白

黑豆因其皮为黑色，故而由此名，但粒多为青色或黄色，可以做豆制品，如豆浆、豆腐、豆腐皮等。建议成年人可每天食用，熬汤煮粥都是不错的选择。有研究指出，黑豆是天然的补血食物。

2、黑芝麻，补钙强

黑芝麻因富含维生素E、铁、锌，其中铁含量是白芝麻的两倍左右。钙的含量则更高，甚至比牛奶还要高出八倍。因黑芝麻整粒食用不容易吸收，所以可以磨成粉。

下面介绍一下黑豆有哪些不为人知的好处：

1、美化肌肤。因黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维以及果胶，能美化肌肤、保持肌肤年轻有帮助，同时也能增强肾脏的功能。

2、降低胆固醇。黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。

3、维持血压平稳。黑豆所含有的皂甬玳，以及黑豆特有的黑色素，能够预防氧化脂肪的发生，这些作用能够强化血管，并增强血管的弹性。

4、缓解膝盖疼痛。黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能缓解骨质疏松引起的疼痛。

扩展资料：

吃黑豆的注意事项：

1、虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，因为黑豆不好消化，如果肾病严重者食用黑豆，反而会加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆。

2、小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。

3、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。

参考资料来源：

人民网-八种黑色食物营养价值高

Answer 2

黑豆、黑芝麻和糯米同食，炒熟后研磨成粉末，是一种滋补强身的食疗佳品。它富含多种营养物质，对人体健康有着诸多益处。
乌发养肾
黑豆和黑芝麻都含有丰富的蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸，其中蛋白质是头发的主要组成部分，维生素E具有抗氧化作用，可以保护头发免受自由基的损伤，不饱和脂肪酸可以滋养发根，促进头发生长。黑豆和黑芝麻还含有丰富的铁元素，可以补血养肾，改善肾虚引起的脱发问题。
健脾益胃
糯米炒熟后，具有补脾益气、健胃消食的作用。它含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，改善腹胀、腹泻等脾胃虚弱引起的症状。
补血养气
黑豆、黑芝麻和糯米都含有丰富的铁元素，铁元素是血红蛋白的重要组成部分，可以促进红细胞的生成，预防贫血。黑豆中还含有丰富的叶酸，叶酸参与红细胞的合成，促进血液健康。
美容养颜
黑豆、黑芝麻和糯米都含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，这些营养物质具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老，改善皮肤健康。黑豆中还含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种植物雌激素，可以改善内分泌失调，缓解更年期症状，延缓皮肤衰老。
食用方法
黑豆、黑芝麻和糯米炒熟后研磨成粉末，可以冲水饮用，也可以加入粥、汤品或豆浆中食用。建议每天食用20-30克，早晚服用最佳。
注意事项
体质虚寒者不宜多食，以免加重寒症。脾胃虚弱者不宜空腹食用，以免刺激胃肠道。孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用黑豆，以免引起腹胀或回奶。