汤圆和元宵有什么区别?为什么会有两种叫法呢?

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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两种叫法是因为汤圆和元宵是不同的2种食物。区别如下:

1、口感上不同:元宵吃口是硬的 汤圆吃口是软的。

2、口味上不同:元宵独有口味是玫瑰、巧克力。 汤圆独有口味:肉的。 两者都有的是豆沙、芝麻、水果。

3、煮的时间不同:元宵煮的时间长,要10分钟+ 汤圆煮的时间短,3~5分钟就好了,浮起来了。

4、制作工艺不同:摇元宵,工艺是”摇“:把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它很大。 包汤圆,工艺是”包“:和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。

5、原料不太一样:元宵原料:馅心硬得像麻将牌一样。外皮是干糯米粉。所以单个元宵比较重,容易吃饱。 汤圆原来:馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。

6、分布地域不同:北方主要吃元宵。南方主要是汤圆。

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