低度白酒是什么意思?
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13度的酒不算高,属于低度酒。
一般酿造酒的度数就是十几度,使用酿酒原料发酵而得,没有经过蒸馏程序,如葡萄酒、黄酒、啤酒等,酒精度数相对白酒等蒸馏酒较低。酒精的度数表示酒中乙醇的体积与酒体积的比得出的百分数,以V/V作为酒精度的单位。
标准酒度:
标准酒度是法国著名化学家盖吕萨克发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖。吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示。
英制酒度:
英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法。
美制酒度:
美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。
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