Question

阳澄湖大闸蟹如何煮才好吃点？

Answer 1

清煮阳澄湖螃蟹：

主料：螃蟹500g

辅料：料酒适量、盐适量、生姜适量

步骤一：阳澄湖螃蟹洗干净。

步骤二：放入锅中，倒入适量的冷水，放点生姜，料酒和盐。

步骤三：煮10分钟后，螃蟹变色即可捞出。

步骤四：将煮好的螃蟹装盘享用。