Question

快速简单的早餐做法

Answer 1

用料

主料：面粉100克、鸡蛋2个、秋葵2个

辅料：油适量、盐适量、香葱1根、枸杞子1小把

1、备齐材料。

2、鸡蛋打散，枸杞子洗净，香葱去皮洗净切碎；解冻的秋葵洗净切片。

3、取大一点的碗或盆，加入蛋液、葱碎、秋葵片、盐搅拌均匀后，再加入面粉。

4、搅拌均匀成面糊，如果感觉面糊很干，可以兑些水调匀。

5、平底锅薄薄的刷层油，倒入搅拌好的面糊，小火慢慢的煎。

6、晃一晃平底锅，感觉饼能移动了，翻面烙熟。

7、出锅倒在面板上，稍凉。

8、做给孩子吃的，最好压出一些小图案，孩子们看着有食欲，我用了大小不一的心形模具压出心形，留一部分秋葵片摆盘。

9、码盘，看着是不是很有食欲呀，这一大张饼除了被压掉的边边角角，都被小朋友吃光了。