正月十五吃元宵,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意,表示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。
据糯米汤圆外形圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。