Question

爆米花的做法

Answer 1

---

说爆米花与电影更配哟！如今电影院里面，看电影的小情侣们一对又一对，在一桶爆米花的后面暗送秋波，嘻嘻，年轻真好！说起这个爆米花，那可是看电影的灵魂伴侣，不管男女老少，都喜欢在看电影的时候吃爆米花，那香甜脆口的味道，真的是边吃边享受啊！其实爆米花不是仅仅能够存在与电影院，如果你们有空的话，在家也能**爆米花哦！下面就给大家奉上爆米花的做法，超简单超实用，拿走不谢！

传统爆米花的做法：

1、首先把做爆米花的锅用布擦干净，然后把玉米放入，也可以是大米或小米等，只不过要求的时间和压力不同，以下就以玉米为例。玉米不能加的太多，每锅只能加一茶桶，大约500克玉米；

2、 把盖子盖好，一般要用加力棒才行，不然等烧到一定程度时压力很大的，容易造成危险。放在特制的炉子上烧；

3、继续加热，并且圆锅要不停的转动。等到表上的压力达到12个压力时说明玉米已成熟了，可以出锅了；

4、放爆米花需要一个特制的口袋，将加力棒放在锅口较长的卡口处，用力一搬，只听到一声巨响，爆米花做好了；

5、爆米花就这样做成了，当然现在做爆米花的就简单多了，有的放在微波炉里做，有的用一个很简单的手转锅，爆米花熟了以后就会一个一个的出来。

爆米花

微波爆米花的做法：

材料：小粒玉米30g，黄油20g，白砂糖1汤匙（15g）

步骤：

1、黄油放在小碗中，隔水加热至融化；

2、取一个适用于微波炉的带盖大容器（盖子上一定要有气孔），将小粒玉米放入容器中，然后放入黄油和白砂糖，拌和均匀；

3、盖上盖子，将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热4分钟。一般2分钟左右就开始听到“砰砰”的响声了，至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了；

4、取出容器，倒出爆米花，稍凉后就可以吃了。

---

Answer 2

材料：玉米、黄油、白糖30g

1、准备所需材料。

2、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。

3、再倒入玉米粒。

4、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。

5、然后把锅盖盖上，再打开火。

6、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火，盖上锅盖，防止玉米蹦出锅外。

7、越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下锅，以免糊底，此时千万不能打开锅盖。

8、待玉米粒全部爆开花后，再加入糖粉。

9、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅，冷却后即可食用。

10、成品图。