Question

牛奶、番茄、香蕉不能空腹吃？别被家庭群的“养生知识”忽悠了

Answer 1

你有没有在家庭群收到这样的消息

空腹不能喝牛奶，营养全浪费了，还要拉肚子！

空腹不能吃香蕉，吃了伤肾！

空腹不能吃番茄，吃了要引发结石！

你要是在家庭群里反驳一句，七大姑八大姨绝对一起声讨你：宁可信其有，不可信其无，你自己身体吃坏了痛的是你自己！

今天我们就来好好地聊一聊，这些东西是不是不能空腹吃。

首先，我们要定义一下空腹，我们日常生活中的空腹，可能是这几种情况：

我空腹了，没有吃饭、面、粥、牛奶、豆浆、水果，只是喝了一碗银耳汤

我空腹了，早上八点到12点，就喝了一口水

我空腹了，中午1点钟到晚上7点钟，就吃了一根香蕉，一杯奶茶

是不是有点太随便了？

在医学上的空腹，是8小时不吃不喝，记住，是 不吃不喝 ，包括喝水也不行，这样才会把我们的胃排空，达到“空腹”的情况。

空腹喝牛奶，没营养吗？

当然不是，我们喝的每一口牛奶，只要喝到了肚子里，它的营养都不会被浪费。有人肯定会问，乳糖不耐受人群喝牛奶会不舒服，拉肚子，这种说法是错误的，对于乳糖不耐受人群，不管你是否空腹，喝牛奶都会让你不舒服、拉肚子！

空腹吃香蕉，伤肾？

这也是没有道理的，香蕉富含镁、钾等元素，如果补充过多镁钾元素可能会导致镁钾中毒，使肠、肾、甲状腺等器官受到损伤。但想要达到这个镁中毒的效果，可能需要你吃几百斤香蕉才可以。

空腹吃番茄，结石?

我查了一下，大部分的观点是认为柿子中含有的鞣酸高，吃多了容易形成结石，引发肚子疼。这种也是不合理的，鞣酸主要存在于未成熟的柿子，这种柿子口感苦涩，难以下咽，很少人会选择吃这种柿子，而成熟的柿子含有的鞣酸非常低，不管是否空腹吃，对我们的 健康 都不会造成影响！

最后我悄悄告诉你：