描写酒的词语和句子
1.描写与酒有关的,词语,句子
陈后主《独酌谣》
一酌岂陶暑,二酌断风飚。
三酌意不畅,四酌情无聊。
五酌盂易覆,六酌欢欲调。
七酌累心去,八酌高志超。
九酌忘物我,十酌忽凌霄。
酒醇而和,香气沁人,喉韵犹特别。
酒液晶莹透明,窖香浓郁持久,入口清冽甘爽。
酒液无色透明,开瓶喷香扑鼻,酒味醇厚谐调,入口甘绵净爽。
酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,酒质醇厚纯正,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。
大曲酒,邑特产,味醇香,色洁白,状若清露。
既可把盏痛饮,亦可小杯浅尝。
闻香下马,知味停车。
2.描写酒的诗句
白居易的《问刘十九》:红泥小火炉,绿蚁新焙酒,晚来天欲雪,能饮一杯无?
金陵酒肆留别 李白
风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。
请君试问东流水, 别意与之谁短长?
渭城曲 王维
渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。
新丰主人 储光羲
新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿。
满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。
云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。
醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。
凉州词 王翰
葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑, 古来征战几人回?
少年行 李白
五陵年少金市东, 银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中。
宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白
弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。
蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。
客中行 李白
兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客, 不知何处是他乡。
月下独酌 李白
花间一壶酒, 独酌无相亲。
举杯邀明月, 对影成三人。
月既不解饮, 影徒随我身。
暂伴月将影, 行乐须及春。
我歌月徘徊, 我舞影零乱。
醒时同交欢, 醉后各分散。
永结无情游, 相期邈云汉。
戏问花门酒家翁 岑参
老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否?
送李少府时在客舍作 高适
相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。
主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归?
赠卫八处士 杜甫
人生不相见,动如参与商。 今夕复何夕,共此灯烛光。
少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠。
焉知二十载,重上君子堂。 昔别君未婚,儿女忽成行。
怡然敬父执,问我来何方。 问答乃未已,儿女罗酒浆。
夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。 主称会面难,一举累十觞。
十觞亦不醉,感子故意长。 明日隔山岳,世事两茫茫。
重经巴丘 张继
昔年高接李膺欢, 日泛仙舟醉碧澜。
诗句乱随青草落, 酒肠
3.有关酒的诗句
描写酒的诗句《问刘十九》白居易红泥小火炉,绿蚁新焙酒,穗粗晚来天欲雪,能饮一杯无?金陵酒肆留别 李白风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。请君试问东流水, 别意与之谁短长?渭城曲 王维渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。新丰主人 储光羲新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿誉族氏。
满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。
醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。凉州词 王翰葡萄庆散美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑, 古来征战几人回?少年行 李白五陵年少金市东, 银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中。
宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。
蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。
抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。
客中行 李白兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客, 不知何处是他乡。
月下独酌 李白花间一壶酒, 独酌无相亲。 举杯邀明月, 对影成三人。
月既不解饮, 影徒随我身。 暂伴月将影, 行乐须及春。
我歌月徘徊, 我舞影零乱。 醒时同交欢, 醉后各分散。
永结无情游, 相期邈云汉。戏问花门酒家翁 岑参老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否?送李少府时在客舍作 高适相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。
薄暮途遥归不归?赠卫八处士 杜甫人生不相见,动如参与商。 今夕复何夕,共此灯烛光。
少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠。焉知二十载,重上君子堂。
昔别君未婚,儿女忽成行。怡然敬父执,问我来何方。
问答乃未已,儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。
主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。
明日隔山岳,世事两茫茫。重经巴丘 张继昔年高接李膺欢, 日泛仙舟醉碧澜。
诗句乱随青草落, 酒肠俱逐酒庭宽。浮生聚散云相似, 往事冥微梦一般。
今日片帆城下去, 秋风回首泪阑干。九日与陆处士羽饮茶 皎然九日山僧院, 东篱菊也黄, 俗人多泛酒, 谁解助茶香。
曹操 短歌行对酒当歌,人生几何 譬如朝露,去日苦多山中对酌 李白两人对酌山花开,一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去,明朝有意抱对酒当歌,人生几何.借问酒家何处有,牧童遥指杏花村.葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.一曲新词酒一杯。
去年天气旧亭台。今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月。
酒逢知己千杯少天若不爱酒,酒星不在天.地若不爱酒,地应无酒泉.天地既爱酒,爱酒不亏天.三杯通大道,一斗合自然.但得酒中趣,勿为醒者传。
4.描写酒的词语或短句,段子也行
清穹梦
清风渐掠,碧暖长流。
良宵春歌下垂柳,酒祛愁情醉梦游。
五湖淡雅出天地,一江深怨归斗牛。
明月垂挽清澄镜,骤徊青山舐孤星。
耄叶纷飞曾有迹,耋花缤罗总无情。
春媚缀何处?野色花草绿妆树。
山水点清明,萧萧幽径瑟瑟路。
柳燕才拭莲叶角,杨莺又衬杏花楼。
星夜春江红尘去,月夕霜瓣彩虹留。
阡陌叶迹褪人意,明澈露花洒金琉。
婵娟暂遂我心意,清穹梦虞,共饮杯中酒。
5.描写酒的诗句
金陵酒肆留别 李白风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。请君试问东流水, 别意与之谁短长?渭城曲 王维渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。新丰主人 储光羲新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿。
满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。
醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。凉州词 王翰葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑, 古来征战几人回?少年行 李白五陵年少金市东, 银鞍白马度春风。落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中。
宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。
蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。
抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。
客中行 李白兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客, 不知何处是他乡。
月下独酌 李白花间一壶酒, 独酌无相亲。举杯邀明月, 对影成三人。
月既不解饮, 影徒随我身。暂伴月将影, 行乐须及春。
我歌月徘徊, 我舞影零乱。醒时同交欢, 醉后各分散。
永结无情游, 相期邈云汉。戏问花门酒家翁 岑参老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否?送李少府时在客舍作 高适相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。主人酒尽君未醉。
薄暮途遥归不归?赠卫八处士 杜甫人生不相见,动如参与商。 今夕复何夕,共此灯烛光。
少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠。焉知二十载,重上君子堂。
昔别君未婚,儿女忽成行。怡然敬父执,问我来何方。
问答乃未已,儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。
主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。
明日隔山岳,世事两茫茫。重经巴丘 张继昔年高接李膺欢, 日泛仙舟醉碧澜。
诗句乱随青草落, 酒肠俱逐酒庭宽。浮生聚散云相似, 往事冥微梦一般。
今日片帆城下去, 秋风回首泪阑干。九日与陆处士羽饮茶 皎然九日山僧院, 东篱菊也黄,俗人多泛酒, 谁解助茶香。
曹操 短歌行对酒当歌,人生几何譬如朝露,去日苦多山中对酌 李白两人对酌山花开,一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去,明朝有意抱。
6.含有酒字的诗句
《渔家傲 秋思》:浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计.《月下独酌》:花间一壶酒,独酌无相亲.举杯邀明月,对影成三人.《水调歌头》:明月几时有,把酒问青天.《过故人庄》:绿树村边合,青山郭外斜.开轩面场圃,把酒话桑麻.《醉花阴》:东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖,莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦.《行路难》:金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱.《浣溪沙》:一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台.《江城子 密州出猎》:酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨!《渔家傲 秋思》:浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计.《送元二使安西》:劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人.描写酒的诗句《问刘十九》白居易红泥小火炉,绿蚁新焙酒,晚来天欲雪,能饮一杯无?金陵酒肆留别 李白风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客赏.金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞.请君试问东流水,别意与之谁短长?渭城曲 王维渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新.劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人.新丰主人 储光羲新丰主人新酒熟,旧客还归旧堂宿.满酌香含北砌花,盈尊色泛南轩竹.云散天高秋月明,东家少女解秦筝.醉来忘却巴陵道,梦中疑是洛阳城32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333363353766.凉州词 王翰葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催.醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?。
7.求关于“酒“的诗句
问刘十九》白居易 红泥小火炉,绿蚁新焙酒,晚来天欲雪,能饮一杯无? 金陵酒肆留别 李白 风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。 请君试问东流水, 别意与之谁短长? 渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。 新丰主人 储光羲 新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿。
满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。 云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。
醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。 凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑, 古来征战几人回? 少年行 李白 五陵年少金市东, 银鞍白马度春风。 落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中。
宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白 弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。
蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。
抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。 人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。
客中行 李白 兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客, 不知何处是他乡。
月下独酌 李白 花间一壶酒, 独酌无相亲。 举杯邀明月, 对影成三人。
月既不解饮, 影徒随我身。 暂伴月将影, 行乐须及春。
我歌月徘徊, 我舞影零乱。 醒时同交欢, 醉后各分散。
永结无情游, 相期邈云汉。 戏问花门酒家翁 岑参 老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否? 送李少府时在客舍作 高适 相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。 主人酒尽君未醉。
薄暮途遥归不归? 赠卫八处士 杜甫 人生不相见,动如参与商。 今夕复何夕,共此灯烛光。
少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠。 焉知二十载,重上君子堂。
昔别君未婚,儿女忽成行。 怡然敬父执,问我来何方。
问答乃未已,儿女罗酒浆。 夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。
主称会面难,一举累十觞。 十觞亦不醉,感子故意长。
明日隔山岳,世事两茫茫。 重经巴丘 张继 昔年高接李膺欢, 日泛仙舟醉碧澜。
诗句乱随青草落, 酒肠俱逐酒庭宽。 浮生聚散云相似, 往事冥微梦一般。
今日片帆城下去, 秋风回首泪阑干。 九日与陆处士羽饮茶 皎然 九日山僧院, 东篱菊也黄, 俗人多泛酒, 谁解助茶香。
曹操 短歌行 对酒当歌,人生几何 譬如朝露,去日苦多 山中对酌 李白 两人对酌山花开,一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去,明朝有意抱。
8.关于酒的诗词
你好!为你摘录了如下一些:写“酒”的古诗名句分类1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。
唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。
何以解忧,唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。
唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有,把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃,把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》11、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
唐-李白《行路难》12、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》13、中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。
唐-岑参《白雪歌送武判官归京》14、常记溪亭日暮,沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》15、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?北宋-苏轼《江城子·密州出猎》16、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。
《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(辛弃疾)17、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》18、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。
唐-杜牧《江南春绝句 》19、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》20、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。
唐-杜甫《闻官军收河南河北》21、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》22、襄阳好风日,留醉与山翁。
唐-王维《汉江临眺》23、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》24、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》25、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》26、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。
北宋-柳永《蝶恋花》27、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》28、花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。唐-李白《月下独酌》29、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀。
唐-杜甫《登高》30、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。
金陵酒肆留别 李白风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客赏。金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。
请君试问东流水, 别意与之谁短长?渭城曲 王维渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人新丰主人 储光羲新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿。
满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。
醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。少年行 李白五陵年少金市东, 银鞍白马度春风。
落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中。宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。
长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。
俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。客中行 李白兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客, 不知何处是他乡。月下独酌 李白花间一壶酒, 独酌无相亲。
举杯邀明月, 对影成三人。月既不解饮, 影徒随我身。
暂伴月将影, 行乐须及春。我歌月徘徊, 我舞影零乱。
醒时同交欢, 醉后各分散。永结无情游, 相期邈云汉。
戏问花门酒家翁 岑参老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否?送李少府时在客舍作 高适相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。
主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归?赠卫八处士 杜甫人生不相见,动如参与商。
今夕复何夕,共此灯烛光。少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠。
焉知二十载,重上君子堂。 昔别君未婚,儿女忽成行。
怡然敬父执,问我来何方。 问答乃未已,儿女罗酒浆。
夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。 主称会面难,一举累十觞。
十觞亦不醉,感子故意长。 明日隔山岳,世事两茫茫。
重经巴丘 张继昔年高接李膺欢, 日泛仙舟醉碧澜。诗句乱随青草落, 酒肠俱逐酒庭宽。
浮生聚散云相似, 往事冥微梦一般。今日片帆城下去, 秋风回首泪阑干。
九日与陆处士羽饮茶 皎然九日山僧院, 东篱菊也黄,俗人多泛酒, 谁解助茶香。
9.形容好酒的诗句
1. 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催 2. 江上青帘映白沙,垆头美酒玉无暇。
3. 青丝银瓶送美酒,赤栏画桥横钓舟。 4. 美酒白玉缸,肉腊黄金槃。
5. 美酒何时对琼瑟,唾壶敲缺闻高歌。 6. 我今有美酒,来坐松下石。
7. 尊中有美酒,胸次无尘事。 8. 旧雨故人空在望,新丰美酒共谁尝。
9. 羔羊荐美酒,饱食同豢牺。 10. 中山美酒盈羽觞,一笑黄金满千镒。
11. 蒋生扁舟泊何处,纵有美酒还堪愁。 12. 腹中惟恐相啖吞,急呼美酒为解纷。
13. 尊中有美酒,胡不饮且歌。 14. 种秫酿美酒,拾薪煮豆糜。
15. 命室酿美酒,一壶聊复倾。 16. 美酒既满樽,一吟还一倾。
17. 金樽盛美酒,郁郁胡不乐。 18. 山中九月甘菊黄,山家美酒郁金香。
19. 旗亭美酒日日沽,不识人间离别苦。 20. 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
21. 且须饮美酒,乘月醉高台。 22. 玉酒泛云罍,兰肴陈绮席。
23. 金尊清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。 24. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
25. 看花饮美酒,听鸟鸣晴川。 26. 奉君金卮之美酒,玳瑁玉匣之雕琴。
27. 归来酌美酒,挟瑟上高堂。 28. 人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。
29. 酒醒只在花前坐,酒后还来花下眠。 30. 酒肠堆曲蘖,诗思绕乾坤。
31. 美酒留连拼十千,少年欢笑唯三五。 32. 巴陵无限酒,醉杀洞庭秋。
33. 春来酒味浓,举酒对春丛。 34. 与君对此饮美酒,虽无南宫北苑庸何伤。
35. 绮肴溢雕俎,美酒盈金觞。
10.形容酒的词有哪些
你好!酒的种类很多,有白酒,红酒,鸡尾酒,国产酒,洋酒,地方秘酿等等, 因此口味和口感各异,那么形容酒的词汇就千变万化。
下面就简单说说形容酒的行业术语:不要简单的推断一个形容词的普遍含义,在酒业中,尤其是酒的鉴定方面,这些普通词汇具有专业的特殊含义。不是简单的形容词。
一: 形容酒的“丰满”,尤其是形容红酒的美感,对红酒酒体轻柔但非常平衡、匀称、协调、悦人的特性。轻雅(léger)、细腻(minces)、可口(coulant)、柔和(tendres)、精美(délicats)、融化(fondus)、天鹅绒似(velouté)、丝一般(soyeux)。
二: 形容酒的“柔顺的”特性:有个性的(personnalité)优雅的(élégant)、卓越的(distinqué)、精美的(finesse)三: 酒的协调性:圆润(rondeur)、丰满(pleins)、肥硕(charnus)、油质(onctueux)、熟透(murs)四: 形容酒的浓烈:醇厚(corsés)、浑厚(étoffés)、构架(charpentés)、坚实(solides)、强力(puissants)五: 形容酒的酸度(口味):失衡的(déséquilibre)、瘦弱的(maigreur)、菲薄的(creux)、贫乏的(anémique)、平庸的(étroit)、瘦削的(décharné)、味短的(court)、生硬的(bref)干瘦的(maigri)、粗鲁的(brut)、侵衅的(agressif)僵硬的(raide)、尖刻的(acerbe)、酸的(acide)、生青酸(verdelet)、青绿酸(vert)六: 形容酒中丹宁的含量(口感):硬(dur)收敛(ferme)锉齿的(rapu)、涩口的(réche)、粗糙的(rugueur)收敛(astringence)七: 对以酒的PH数值(酸碱度)的形容:咸的(salée),碱性的(alcaline),洗涤液的(lessive)感觉。腻的(doucereux)、淡而无味的(douceatre)、蜜甜的(mielleux)发腊pommadé八: 形容酒的香味:唤醒对花香(fleur)、果香(fruit)、木香(bois)、油香(grasses)、酸香(acides)、辛香(épicees)、醛香(aldéhyliques)、化学香(aromatiques)弱的(faible)、平淡的(neutre)、无味道的(fade)、贫乏的(pauvre)、芳香的(parfumé)、香的(aromatique)、酒香的(bouquet)低级的(mune),粗俗的(grossiére),植物味(végétale),草味(herbacéc),树叶味(feuille)本香(bois),树皮香(écorce)九: 对于酒的香型的形容(描述)苹果(pomme),桃子(péche),李子(prune),黑茶子(cassis),草莓(fraise),覆盆子(framboise),樱桃(cerise),香蕉(banane),木瓜(coing),柠檬(citron),榛子(noisette)花香(florale)、木香(boiseé)、植物香(verte)、香脂香(balsameque)、水果香(fruitée)、动物香(animale)、辛香(épicée)、焦香(empyreumatique),化学香(chimique)玖瑰花(rose),董菜花(violette),木犀草花(réséda),玉兰花(magnolia),蜂蜜香(miel)干草(foin),蕨草(foagére),蒿草(armoise)丁子香(girofle),桂皮(cannelle),果核(noyau),鸢尾(iris),香子兰(vanille),樱桃木(kirch),苦杏仁(amande amére)焦糖味(caramel),烟熏味(fumé),烤面包味(pain grillé),咖啡味(café),烧巴豆杏(amandes grillé)等。
雪松木(bois de cédre),树脂(résine),甘草(réglisse),茶(thé),枯干的树叶(feuille faneé),烟草(tabac)麝香(musc),琥珀香(ambre),野味肉香(venaision),皮革(fourrure),奶油巧克力(truffe en chocolat)十: 形容酒的卫生性:正常酒的香味描述:健康的(sain),纯净的(franc),干净的(),味正的(droit de gout),合格的(loyal),清洁的(propre);变质酒曝露出的香气:含糊的(douteux),变质的(altéré),病的(malade),辣的(pique),变酸的(acescent),醋味(acétique),有酸味的(sur),脚臭的(butyrique),酵母味(ferment),变质(tourne)等。被病毒感染的酒,后味会有乙酰胺气味,被称为“笑味(souris)”加入防腐剂山犁酸就有老鹳草味(geranium)或天竺葵味(pélargonium)。
十一: 形容酒被氧化的品尝词汇:按照氧化程度有:疲劳的(fatique),走味的(éventé),挨打的(bateu),扁平的(aplati),撕碎的(m?che),氧化味(oxydé),马德拉甜味(madérisé),陈旧的(rancio),灼烧的(brulé)。一个太老的红葡萄酒是光突的(dépouillé),衰退的(usé),衰老的(décrépit),老人的(vieillardé),枯萎的(passé)十二: 对于酒的坏味的形容:没有笔清的新酒留在酵母泥中往往会产生硫醇味,臭鸡蛋味。
许多不愉快的味也来源于腐烂的葡萄果,发霉的(moisi),碘味的(iodés),酚的(phénol),药的(pharmaceutiques),苦涩的(amertume)。另外, 坏味最常见的是被不完善的贮酒容器和居住环境所污染而来的,坏木桶、烂木塞是坏木头味的来源,也是真菌味(champignon),哈喇味(rance),植物味(végétal)一些葡萄园的土地年复一年地被居民污染,轻微的树脂味(résine),石油味(pétrol),胶皮味(caoutchouc),溶剂味(solvant),沥青味。