微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火，下面来介绍微波炉蛋糕做法：
食材：低筋面粉30克、酸奶50克、巧克力25克、鸡蛋2个。
辅料：巧克力酱5克。
具体步骤：
1、蛋清蛋白分离。
2、打发蛋白到硬性发白，要加糖的小伙伴就在这一步分次加到蛋白中。
3、加入酸奶和蛋黄继续搅拌均匀。
4、巧克力和巧克力酱放在碗里，用微波炉加热使它们融化。
5、筛入面粉和融化的巧克力酱，继续搅拌均匀。
6、最后倒到模具里面，微波炉600瓦叮两分钟，400瓦叮两分钟，出炉。
7、成品
