怎样挑选大米
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小技巧
如何挑选大米：
①一看：看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常，少有碎米。
②二抓：抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少。
③三闻：闻大米的气味。手中取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味。
④四尝：尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
优质大米
优质大米
由于不同地区的光线和其他影响因素，大米的色泽可能会略显不同。
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