Question

如何鉴别普洱茶

Answer 1

我们可以从看、闻、品、品四个方面来区分普洱茶。看外观，表面是否有其他杂质，绳子的光泽、柔嫩、肥大等。，表现好的才是最好的。闻干茶有无异味，闻茶叶本身散发的香气是否纯正、自然、有臭、有烟、持久、高。无异味，香气高，无杂质的才是最好的。

1.质量；鉴别普洱茶要打好物质基础。毕竟由于气候、土壤、植被的差异，不同地方生产的普洱茶都会有各自的特点。比如宜武、双江蒙库、临沧和景迈山、思茅澜沧等地出产的普洱茶。，都是最好的普洱茶，但是各自的特点也很有特色。

2.茶形；普洱茶的外形是否完整，是否紧结洁净，叶片是否始终嫩滑，是判断其品质的关键点。一般以油润光泽、红棕色、脂绳、碎茶少的普洱茶品质最好。稍次的普洱茶会有陈味，甚至其他杂味，串细而紧，色泽深褐，光泽暗沉。

3.颜色；普洱茶的颜色取决于茶汤的深浅和亮度。用优质普洱茶制成的茶汤，色泽红亮，有金环，或黄绿色明亮。普洱茶的表面看起来像一层油珠状的膜，很厚，很透。质地略逊一筹的普洱茶，给人的感觉是乌发乌发，表面还飘着悬浮物。