Question

我想学做菜，简单的家常菜主要是素菜的，谁可以帮我呀！！！

真郁闷，要是想买书的话，早买 了

Answer 1

做菜我也是相当的喜欢，
你可以在电视上CCTV2，CCTV10（科教），或网上找视频资料看看，也是8错的。
既然是简单的家常菜
还有一个办法，就是咨询你的家人，朋友，问他们怎么做。

Answer 2

http://www.meishiku.com/e/search/result/?searchid=275这里都是素菜的您可以慢慢看

Answer 3

烧面筋
主料; 面筋卷4根,黑木耳少许,青红椒各1个.
辅料; 盐 味精 葱 蒜, 酱油少许 醋四勺 糖三勺,芡汁 花椒.
做法; 将葱切段, 蒜切末待用,面筋切片,青红椒切丝, 油烧制5成热
放花椒,花椒出香味时把花椒捞出,关小火,油稍凉时放糖烧化
放葱,面筋蒜末,开大火翻抄放醋和少许酱油,加少量的水炖
2分放盐和味精勾芡出锅

Answer 4

做菜不能急。 去书店或者网上购买一本菜谱， 然后照着做。
采购原料是很重要的， 所以要细心耐心点才行

Answer 5

到书店买本烹饪书,注意要买比较简单实用的,那种十元一本就比较好.