Question

用哪种醋泡姜效果好 醋泡姜有啥好处

Answer 1

　　醋泡姜是一种养生保健的食品，据说可以养胃、减肥、通便、防脱发，生姜长期浸泡在醋里，所以它的口感吃起来酸酸的。醋有很多种，陈醋、白醋、米醋，那么做醋泡姜用哪种醋比较好呢？

　　用哪种醋泡姜效果好

　　一般建议使用陈醋。

　　白醋主要由醋酸和水组成。 酸度比较严重，颜色无色，而陈醋主要是用高粱发酵而成。 颜色呈浓褐色，味道比较醇厚。 如果两者都用来泡姜，陈醋会更好。 比较好，容易做出姜色，含有更多的营养成分，口感更醇厚。

　　醋泡姜有啥好处

　　醋泡姜具有温胃散寒、暖胃止吐、散风散寒的功效。 可用于治疗脾胃虚寒、风寒寒、风寒湿痹等，有一定的食疗作用。 对于便秘，也可以通过饮食进行调整，多吃一些润肠润肠的食物，比如香蕉、苹果、蜂蜜等。

　　醋泡姜怎么做

　　原料：生姜1块，醋1瓶。

　　做法：

　　1.生姜洗净切片。

　　2.将姜片放入玻璃罐中，倒入米醋，确保醋在姜下。

　　3.然后用保鲜膜把罐子密封起来。

　　4.盖紧罐子并密封。

　　5.最后放入冰箱冷藏一周左右再食用。