Question

怎样才能补铜

Answer 1

可以通过食用含铜丰富的食物补铜。

含铜丰富的食物介绍如下：

1、动物肝，肉类，水果，硬壳果，西红柿，青豌豆，马铃薯，贝类，紫菜，可可及巧克力等，动物肾，心，牡蛎，鱼类，瘦肉，豆类，芝麻，大白菜，萝卜苗，虾，牡蛎，海蛰，蛋黄，葡萄干等均含铜丰富；

2、日常食物中，含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。铜为人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的组成。但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收，所以在补铜时需避免糖的摄入。