Question

菊花茶的种类

Answer 1

茶类的划分可以有多种方法。 有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。 有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。 有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而的花茶、紧压茶和速溶茶等类。有的还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等，这种分类方法一…

Answer 2

杭白菊、贡菊、亳菊、金丝黄菊、怀菊、杭黄菊、雪菊、滁菊、臧彩菊、野菊花等。杭白菊：“四大名菊”之一，一般是采摘尚未开放的花蕾，经过蒸制、烘干而成，香气浓郁、入口清新甘甜。亳菊：亳菊呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状。离散。体轻，质柔润。气清香，味甘，微苦。

杭白菊、贡菊、亳菊、金丝黄菊、怀菊、杭黄菊、雪菊、滁菊、臧彩菊、野菊花等。

1、杭白菊：“四大名菊”之一，可与“西湖龙井”齐名，也称为“胎菊”，一般是采摘尚未开放的花蕾，经过蒸制、烘干而成，香气浓郁、入口清新甘甜。除了可以作茶饮，杭白菊还是传统中药材“浙八味”之一。

2、贡菊：名声相当大，甚至在清朝光绪年间一度压过“杭白菊”，作为贡品给皇室引用。据说当时，紫禁城内流传红眼病，皇帝下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，泡服后眼疾治愈，于是徽菊名声大振，被尊称为“贡菊”。

3、亳菊：亳菊的“亳”念bó，亳菊是《中国药典》中以“亳”字命名的中药材之一，亳菊是菊花中的珍品，2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品，《中药大辞典》中记载：“白菊主产安徽亳县，称亳菊，品质最佳”。亳菊呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇状。离散。体轻，质柔润。气清香，味甘，微苦。

5、金丝皇菊：以前叫金丝菊，起源于江西修水，后来看到隔壁的婺源有婺源皇菊，觉得带个“皇”字特别贵气，于是改了名。两者外型上的差异，金丝菊更大，泡开后更显得大气，口感上两者都甘甜可口，婺源皇菊会更加清香。