干果类有哪些品种
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干果的品种有:板栗、核桃、瓜子、花生、巴旦木、开心果、腰果、霹雳果、夏威夷果、松仁、白果、杏仁等。
1、板栗
板栗又名栗、中国板栗,是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。
2、核桃
核桃又称为胡桃,是与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
3、瓜子
它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。
4、花生
花生原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种干果,又名“长生果”、“落花生”。
5、巴旦木
巴坦木,又称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁(但是并非杏仁而是核桃中的一种),是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。
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