Question

北方和南方人冬至吃什么？

Answer 1

说到冬至，大家应该都知道，冬至还是一个重要的节气。中国有“冬至大如一年，人间少团圆”的说法。但是在冬至节，南北方人吃的东西是不一样的，主要是风俗习惯不一样或者饮食习惯不一样。那么北方和南方的人在冬至吃什么呢？让我们和边肖一起来看看吧！

1、冬至南北方人都吃什么

北方人冬至吃饺子，南方人冬至吃汤圆。这两种食物是冬至时南北方人最能区分的。

2、北方人冬至为什么吃饺子

在北方，无论贫富，饺子都是必不可少的节日食品。俗话说“十月一日，冬至到，家家户户吃饺子。”这个习俗是“医圣”张仲景在冬至断药的故事留下来的。


张仲景看到很多穷人饥寒交迫，耳朵都冻僵了。我们搭建了一个药棚，给每个人发了一种叫“祛寒焦耳汤”的食物。吃了之后，人觉得热乎乎的，血也通畅了，耳朵也变暖了。过了一会儿，病人的烂耳朵就好了。


这种用皮和羊肉做成的“焦耳”就是后世饺子的雏形，渐渐地“焦耳”演变成了“饺子”，在民间代代相传。

3、南方人冬至为什么吃汤圆

汤圆在南方的节日里也占有各种各样的含义。南方人会在冬至和春节吃汤圆。不仅软糯香甜，而且爽滑可口。而且汤圆的圆头和白白胖胖的身体象征着团团圆圆的意思。冬天吃汤圆可以驱寒暖身。这是一种幸运的美味，必须盛在碗里。