Question

芋头卷的常见做法如何吃好芋头卷芋头卷的制作方法和配料

Answer 1

菜肴及功效：甜品/点心水肿食谱便秘食谱养胃食谱营养不良食谱口味：甜咸口味工艺：蒸芋头卷材料：主料：芋头500g辅料：籼米粉(干、细)100g猪肉(肥瘦)300g大白菜150g酵母5g；调料：小葱15g味精2g；盐。2.猪肉剁碎(煮熟)；3.将捣碎芋头与熟肉馅、糯米粉、味精、盐和糖混合，揉成芋头面团；4.在面团中加入葱花，拌匀，剥去下面的结，搓成椭圆形，在粘米粉碗里滚一圈；5.将菜叶包成卷，放入抹油的笼中蒸熟。


芋头卷制作小技巧：1。芋头卷制作时容易发僵；2.所以拌粘米粉的时候，不要加太多的面粉，外面卷的面粉也不要太厚，这样才能保持零食的松软。小贴士：1。芋头主要含有碳水化合物、蛋白质和脂肪，但胡萝卜素和铁的含量相对较高；2.芋头被民间称为美容食品，被认为有美化皮肤、帮助消化的作用。小贴士-食物：芋头：芋头忌与香蕉同食。免费