红薯要怎么煮熟???

 我来答
捡心事的兔子
高粉答主

2019-10-08 · 你丢掉的心事,我帮你捡起来。
捡心事的兔子
采纳数:52 获赞数:119365

向TA提问 私信TA
展开全部

红薯洗净,切块,水烧开后放入红薯,转小火煮10到15分钟即可,下面介绍做法:


准备材料:红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml


制作步骤:

1、将红薯洗净,去头去尾,切成1cm厚的圆片,切好就放水中,避免氧化变色。


2、冲洗两遍,洗掉表面淀粉物质,这时候水就很清了。


3、锅中倒入水,调料,和冲洗过的红薯。大火煮开,然后转小火焖煮红薯至熟,大概10到15分钟左右。


4、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透,关火,将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。


5、这样浸泡过的红薯,既入味,也不影响外形美观,口感也不会过于松散,吃起来还是很紧实有粘度的。


6、盛盘,剩下的可以放冰箱,两三天没有问题的。


  

帐号已注销
2019-10-19
知道答主
回答量:1
采纳率:0%
帮助的人:690
展开全部

吃地瓜的季节到了,煮红薯不要着急下锅,做好这一步更加好吃

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
舌尖大转盘
2021-01-02 · 超过49用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:514
采纳率:100%
帮助的人:25.3万
展开全部

想要快速煮熟红薯之类该怎么做?掌握这个小技巧,薯类食物立马熟透!

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
夢珍了7808
推荐于2018-10-10 · TA获得超过6万个赞
知道大有可为答主
回答量:3.3万
采纳率:0%
帮助的人:2445万
展开全部
电压锅加水少许,放蒸蓖,再放红薯(大薯要切成块,熟得快)隔水蒸,上汽3分钟就好啦!
注意:1、水不能多,最多一小碗;2、不能把红薯直接泡在水中煮,容易煮得稀巴烂,口感也不好。3、普通不带压力的锅,水要多一些,煮的时间要长,用筷子轻松插穿就是熟了!
本回答被提问者和网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
azonne
2012-02-15 · TA获得超过1997个赞
知道小有建树答主
回答量:1012
采纳率:0%
帮助的人:644万
展开全部
放水里煮,用筷子能插透就熟了。
紫薯也一样。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(7)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式