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有机物的组成结构和性质
【学法导航】
1．下列各组物质中必定属于同系物的是
A (C6H10O5)m(淀粉)和(C6H10O5)n(纤维素)
B分子式为C7H8O和C8H10O的含苯环有机物
C CH3CH2CH2OH和CH3CH(OH)CH3
D HCOOH和C17H35COOH
【答案】 D
【方法要领】 同系物的判断规律:一差(分子组成相差一个或若干个CH2)，两同(同通式、同结构)，三注意(①必为同一类物质;②结构相似；③同系物的物理性质不同，化学性质相似)
2. 纳米材料可应用于人民币的杀菌消毒.我国纳米专家王雪平发明的“WXP复合纳米材料”的主要成分是氨基二氯代戊二醛的含硅衍生物,它能保持长期杀菌作用.若戊二醛是直链的,则氨基二氯代戊二醛的同分异构体有
A 4种 B 5种 C 7种 D 8种
【方法要领】判断同分异构体,首先应与同素异形体、同位素区分开,再看不饱和度、元素种类、某种原子的个数
（1）同分异构体的种类: 碳链异构;官能团位置异构;官能团异构(物质的类别异构)
（2）书写规律: 碳链异构—官能团位置异构—官能团类别异构
（3）同分异构体数目的判断方法: a 常规记忆; b 基元法; c 替代法; d 对称法(等效氢法)
3.（08上海卷）下列各化合物的命名中正确的是 （ ）
【答案】D
【方法要领】明确各类物质的命名原则。选项A应命名为1、3－丁二烯；选项B应命名为2－丁醇；选项C应命名为邻甲基苯酚。
4. 描述 分子结构的下列叙述中，正确的是
A．6个碳原子有可能都在一条直线上 B．6个碳原子不可能都在同一条直线上
C．6个碳原子有可能都在同一平面上 D．6个碳原子不可能都在同一平面上
【方法要领】根据 的空间结构可确定该分子结构为：
可知6个碳原子并非均在同一直线上。B正确。但该物质不是所有原子都在同一平面上（-CH3中的3个氢原子，-CF3中的3个氟原子），但6个碳原子都在同一平面上。
5. 一种醛A： ，有多种同分异构体，其中属于羧酸类且分子中含苯环的同分异构体共有4种，它们的结构简式是 。
【答案】
【方法要领】书写同分异构体时，不能局限于已知的类别异构，若对某些“基”进行拆分，可出现新的异构体。如－COOH拆分成—CHO和一个—OH，－COO－可拆分成－CO和－O－等。从“基”的观点出发，对“基”进行组合构造新的分子，也是求结构简式中常用的方法。
6. 有机物A的碳架结构如图所示。已知立方烷(C8H8) 与 互为同分异构体，请写出与有机物A互为同分异构体、且属于醛类的结构简式：(1)＿＿＿＿＿ (2) ＿＿＿＿＿(3) ＿＿＿＿＿(4) ＿＿＿＿＿。
【答案】(1) (2) (3) (4)
【方法要领】审题时，抓住题示信息：C8H8与 互为同分异构体，得知立方烷可与带有苯环的有机物互为同分异构体，为推断有机物A的同分异构体提供了思路。看清题目要求：A的同分异构体结构简式中必须含有醛基(-CHO)。解题时，运用“残基”思想，问题便迎刃而解。即C8H8O去掉一个-CHO，再去掉一个-C6H5，尚余-CH2(残基)，便可写出C8H8O属于醛类的同分异构体的结构简式。
7. 150℃ 、1.01×105Pa时,1.5L某烃蒸气在a L O2中能完全燃烧,体积增至(a+3)L (体积均在相同条件下测定)。问：
（1）该烃在组成上须满足的基本条件是
（2）当a=10时,该烃可能的分子式是
（3）当该烃为C7H8时,a的取值范围是
【答案】（1）该烃中含氢原子数为8,碳原子数≤a/1.5－2.
（2）C3H8或C4H8 (3) a≥13.5
方法要领：
8.（08海南卷选做题20）1mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，则X的分子式是：
A.C5H10O4 B．C4H8O4 C．C3H6O4 D．C2H2O4
【答案】D。
【方法要领】能与碳酸氢钠溶液反应的有机物只有羧酸，那么1mo1羧酸能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，说明X含2mo1碳原子，故答案只有D含有2mo1碳原子。
9. 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 （ ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
【答案】B。
【方法要领】主要是与葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质等物质的性质有关的题目，难度不大。通过本题的分析解答，引导自己注重基本知识的复习与掌握，提高对基本知识应用的熟练程度。对葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质的结构和性质不清楚而导致误选。植物油是一种不饱和油脂，能和Br2发生加成反应，所以A不正确。淀粉是一种多糖，它水解的最终产物是葡萄糖，人摄入淀粉后通过水解成为葡萄糖进而提供能量，所以B正确。葡萄糖中含有醛基，能被氧化成葡萄糖酸，不能发生水解反应，C不正确。蛋白质溶液遇CuSO4等重金属盐溶液会发生变性，该过程不可逆，就是说产生的沉淀不能重新溶于水，D不正确。
10. 天然维生素P（结构如下图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述错误的是
A.可与溴水反应，且1 mol该物质与足量溴水反应耗6 mol Br2
B.可与NaOH溶液反应，1 mol该物质可与4 mol NaOH反应
C.一定条件下1 mol该物质可与H2加成，耗H2最大量为7 mol
D.维生素P遇FeCl3溶液发生显色反应
【答案】C
【方法要领】掌握各类官能团的性质。A要注意遗漏中间环上C==C的加成反应和酚羟基对位的取代反应。B只有酚羟基才与NaOH反应。C注意羰基的加成反应。D显色反应是含酚羟基物质的共性。
11. 食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：
下列叙述错误的是
A.步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应
C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D.步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
【答案】D 高考资源网
【方法要领】A项苯酚与ClCH2COOH反应生成的苯氧乙酸不含有酚羟基，故残留物中若含有苯酚可以与FeCl3显紫色；B项苯酚可以被O2所氧化而呈粉红色，当然也可以被KMnO4所氧化，菠萝酯含有碳碳双键，故也可被KMnO4氧化；苯氧乙酸中含有羧酸可与碱反生中和反应，菠萝酯属于酯可以在碱性条件下发生水解；由于菠萝酯含有碳碳双键也可以使溴水褪色，故不能用来检验残留的烯丙醇 高考资源网
12. 油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键(C==C)有关的是
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
【答案】C。
【方法要领】只有准确把握住油脂属于酯类化合物，含官能团—COOR，另某些油脂的烃基中含不饱和键，有关油脂的问题可迎刃而解。本题要求选出“与其含有的不饱和双键有关”的性质，这是解题的关键，也是容易导致出错的地方。A、B、D三项是油脂的共性，与结构中是否含有双键无关。C中的“氢化”就是与H2的加成反应，是不饱和双键的特性。
13.（2009年山东卷）下列关于有机物的说法错误的是
A.CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘
B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别
D.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应
【答案】D
【方法要领】本题主要考查有机物的性质、基本反应类型、有机物鉴别 ，因此明确各类物质的性质是解题的关键。CCl4可由CH4和氯气光照取代制得，可萃取碘水中的碘，A正确；石油和天然气的主要成分都是烃，B正确；向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液分别现象为：互溶；有气泡产生；溶液分层，可以鉴别，C正确；苯虽不能使KMnO4溶液褪色，但可以燃烧，能发生氧化反应，D错误。
【典例精析】
一、有机化学基本概念
例1．下列各组物质，其中属于同系物的是：
(1)乙烯和苯乙烯 (2)丙烯酸和油酸 (3)乙醇和丙二醇
(4)丁二烯与异戊二烯 (5)蔗糖与麦芽糖
A．(1)(2)(3)(4) B．(2)(4) C．(1)(2)(4)(5) D．(1)(2)(4)
【解析】同系物是指结构相似，即组成元素相同，官能团种类、个数相同，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团，即分子组成通式相同的物质。乙烯和苯乙烯，后者含有苯环而前者没有；丙烯酸和油酸含有的官能团都是双键和羧基，而且数目相同所以是同系物；乙醇和丙二醇官能团的数目不同；丁二烯与异戊二烯都是共轭二烯烃，是同系物；蔗糖和麦芽糖是同分异构体而不是同系物。正确选项为B。
例2. 二甲苯的苯环上有一个氯原子被取代后的溴代物有六种同分异构体，它们的熔点是
二甲苯一溴代物熔点（℃）
234 206 213.8 204 211.5 205
对应二甲苯熔点（℃） 13.3 -47.9 -25.2 -47.9 -25.2 -47.9
下列说法正确的是
A.熔点234℃的一溴二甲苯是一溴对二甲苯
B.熔点204℃的一溴二甲苯是一溴邻二甲苯
C.熔点-47.9℃的二甲苯是对二甲苯
D.熔点205℃的一溴二甲苯是一溴间二甲苯
【解析】二甲苯有3种同分异构体（邻、间、对），每个烃分子中结构不同的碳原子（上
面连接氢原子）数目和它的一卤代物种类相同。3种二甲苯苯环上不同的等效氢原子用数字标出
结论：邻二甲苯一溴代物2种；间二甲苯一溴代物3种；对二甲苯一溴代物1种。对照上表确定对应二甲苯的种类。
一溴代物熔点（℃） 234 206 213.8 204 211.5 205
二甲苯熔点（℃） 13.3 -47.9 -25.2 -47.9 -25.2 -47.9
甲基相对位置 对 间 邻 间 邻 间
【答案】AD
例3. 化合物A的结构简式为 ，A的同分异构体中：
（1）属于酚类，同时还属于酯类的化合物有＿＿＿＿＿＿＿种，其结构简式分别是
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
（2）属于酚类，但不属于酯类，也不属于羧酸类的化合物必定含＿＿＿＿＿＿＿基。
解析：
(1)将—COOH改写成—OOCH，就属于甲酸酯，结构简式三种：
（2）不属于酯类，也不属于羧酸类说明所含基团中不可能两个氧原子处于一个基团，则只能将—COOH拆分成一个—CHO和一个—OH，如结构：
所以，必含醛基。
二、有机化合物的命名
例4．某烷烃的结构为： ， 下列命名正确的是 （ ） CH3 C2H5 C2H5
A． 2，4—二甲基—3—乙基己烷 B． 3—异丙基—4—甲基已烷
C． 2—甲基—3，4—二乙基戊烷 D． 3—甲基—4—异丙基已烷
【解析】一定遵循有机物命名的原则来解题
【答案】D
三、烃的性质对比
例5．（2009年重庆卷）下列对有机物结构或性质的描述，错误的是
A．一定条件下，Cl2可在甲苯的苯环或侧链上发生取代反应
B．苯酚钠溶液中通入CO2生成苯酚，则碳酸的酸性比苯酚弱
C．乙烷和丙烯的物质的量各1mol，完成燃烧生成3molH2O
D．光照下2，2—二甲基丙烷与Br2反应，其一溴取代物只有一种
【解析】B项CO2 + H2O + C6H5ONa C6H5OH + NaHCO3，则碳酸的酸性比苯酚强，B错误。
【答案】B
四、烃的衍生物性质对比
例6．2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降
解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是
A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
【解析】A蛋白质是生命运动的基础 B.HCHO使蛋白质变性, (NH4)2SO4溶液使蛋白质渗
析C.蛋白质是显色反应 D.蛋白质溶液是胶体,可以渗析
【答案】B
例7．（08四川卷）胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为：HO－ －CH2CH=CH2，下列叙述中不正确的是( )
A．1mol胡椒酚最多可与4molH2发生反应
B．1mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应
C．胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物
D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度
【解析】1mol该物质的结构中含有4molC＝C，所以可以和4mol的H2发生加成反应，酚
类物质发生的取代反应的位置在－OH的邻对位，加上一个C＝C，所以反应的Br2为3mol；甲醛与苯酚发生缩聚反应的位置在－OH的两个邻位，而该物质结构的邻位上无取代基，所以在一定条件下可以生成缩合物；该物质的C原子个数比苯酚多，且－OH的对位上的基团为憎水基，所以在水中的溶解度比苯酚小。
【答案】B
例8．（08重庆卷）食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：
下列叙述错误的是（ ）
A．步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应
C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D．步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
【解析】步骤（2）产物为菠萝酯，菠萝酯中也含有C=C，所以不能用溴水检验步骤（2）
产物中残留的烯丙醇。
【答案】D。
五、有机化学基本反应类型
例9.（1）计算并标出下列有机化合物中碳的氧化数：
CH3CH3 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH
（2）判断在下列①－⑥步的转化中所发生的反应类型。
CH3CH3 CH3CH2Cl CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH
【解析】氧化数的规定和化合价有类似之处，但也有不同之处。据此可判断上述有机化合物的氧化数。而上述①－③的转化是烷烃、卤代烃、醇之间靠取代反应进行的转化，④－⑥之间发生了氢和氧的得失，当然也必然发生了碳的氧化数的改变，故都发生了氧化还原反应。
【答案】
(1) CH3CH3 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH
（2）①取代反应 ②取代反应 ③取代反应 ④氧化反应 ⑤还原反应
⑥氧化反应 ⑦消去反应 ⑧加成反应
六、有机物燃烧规律
例10.取W克下列各组混合物，使之充分燃烧时，耗氧量跟混合物中各组分的质量比无关的是（ ）
A．HCHO、HCOOCH3 B．CH3CH2OH、CH3COOH
C．CH2＝CH－CH＝CH2 、C2H4 D．C2H2、C6H6
【解析】HCHO和HCOOCH3，因为最简式相同，在总质量一定时，二者不论以何种比例混合，混合物中C、H、O元素的质量为定值，所以耗氧量为定值，故选A。同理可选出D。
【答案】AD
例11. 下列各组混合物中，无论以何种比例混合，取n mol使之充分燃烧，耗氧量为定值的是 （ ）
A．C2H2、C2H4O B．C2H4、C3H6 C．C2H4、C2H6O D．C6H12O6、C2H4O2
【解析】C2H2和C2H4O分别完全燃烧时，其每mol耗O22.5mol，而C2H4和C2H6O分别完全燃烧时，其每mol耗O23mol，故选A、C。由此可知：CnH2n和CnH2n+2O、CnH2n-2和CnH2nO两物质不论以何种比例混和时，只要总物质的量一定，完全燃烧时耗氧量为定值。
【答案】AC
七、有机化合物空间结构
例12、下图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的推断不正确的是（ ）
A．分子中可能含有羟基 B．分子中可能含有羧基
C．分子中可能含有氨基 D．该物质的分子式可能为C3H6O3
【解析】中学化学课本中有许多分子结构的模型图，主要有球棍模型和比例模型两种。
对分子结构模型的认识，既需要一定的空间想像能力，也需要有关分子结构的基础知识。这样命题可以测试考生对分子结构和空间思维能力。先观察题给模型，可得该模型所表示的分子中有三种原子（黑球3个、斜线球3个、小白球6个），再根据有机化合物中原子形成共价键的规律来分析处理观察结果，黑球应该是C原子、斜线球是氧原子、小白球是氢原子。
【答案】C
例13. 已知碳碳单键可以绕键轴自由旋转，结构简式为如下图所示的烃，下列说法中正确的是（ ）
（A）分子中至少有9个碳原子处于同一平面上
（B）分子中至少有10个碳原子处于同一平面上
（C）分子中至少有11个碳原子处于同一平面上
（D）该烃属于苯的同系物
【解析】要判断A、B、C三个选项的正确与否，必须弄清题给分子的空间结构。题给分
子看起来比较复杂，若能从苯的空间结构特征入手分析就容易理解其空间结构特征。分析这一分子的空间结构时易受题给结构简式的迷惑，若将题给分子表示为如图所示，就容易将“一个苯环必定有12个原子共平面”的特征推广到这题给分子中。以分子中的左边的苯环为中心分析，这个苯环上的6个碳原子、直接连在这个苯环上的2个甲基中的碳原子、另一个苯环中在虚线上的3个碳原子，共有11个碳原子必定在同一平面。
【答案】C
八、有机物分子式和结构式的确定
例14.（08海南卷选做题20）1mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，则X的分子式是：
A.C5H10O4 B．C4H8O4 C．C3H6O4 D．C2H2O4
【解析】能与碳酸氢钠溶液反应的有机物只有羧酸，那么1mo1羧酸能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，说明X含2mo1碳原子，故答案只有D含有2mo1碳原子。
【答案】D。
例15．A是烃，B是烃的含氧衍生物，A、B均为常见的有机物。由等物质的量A和B组成的混合物0.05 mol在0.125 mol O2中恰好完全燃烧生成0.1 mol CO2和0.1 mol H2O。试回答下列问题：
⑴混合物中A、B的组合可能有_________种。
⑵另有一种组合的A和B，以任意比混合，且物质的量之和为a mol。
① 若耗氧量一定，则A、B的分子式分别是A_________，B_________，耗氧量为_________mol（用a表示）。
② ②若生成的CO2和H2O的物质的量一定，则A、B的分子式分别是A_________，B_________。
③ ③若生成CO2的量为定值，则生成物H2O的质量范围为_________（用a表示）。
【解析】本题通过平均值法确定有机物的分子式，根据有机混合物中各成分所含的共同元素，求出某元素或各元素的平均组成，再运用平均值进行计算、推理(如十字交叉法)，使复杂问题简单化。本题求解时应先求出有机物的平均分子式，然后通过有序思维求解，否则容易漏解。 (1)由A和B的混合物0.05 mol燃烧生成0.1 mol CO2和0.1 mol H2O以及耗氧量，可知A和B的混合物平均组成分子式为C2H4O。由于A为烃，B为烃的含氧衍生物，且A和B为等物质的量，根据平均值含义(如A与B中碳原子数确定，有两种可能：一种情况是两者碳原子数均为2；另一情况是一种碳原子数大于2，一种碳原子数小于2)，A、B的组合可能有五种
一 二 三 四 五
A CH4 C2H2 C2H4 C2H6 C3H6
B C3H4O2 C2H6O2 C2H4O2 C2H2O2 CH2O2
(2)根据题意，A和B以任意比混合。①耗氧量一定，则A和B耗氧能力相同，即A为C2H2，B为C2H6O2〔C2H2（H2O）2〕，耗氧量为2.5 a mol。②生成CO2和H2O的物质的量一定，则A、B两物质中C、H原子数分别相同，即A为C2H4、B为C2H4O2。③生成CO2的量为定值，即A和B中碳原子数相同，都为2，氢原子数最少为2，最多为6，即生成水：a mol＜n(H2O)＜3a mol，即18a g＜m(H2O)＜54 a g。
【答案】(1)五 (2)①C2H2 C2H6O2 2.5a ②C2H4 C2H4O2 ③18a g＜m(H2O)＜54a g
例16．天然蛋白质水解产物中含某A，A由C、H、O、N元素组成，A能与NaOH反应，也能与盐酸反应，在一定条件下，两分子A发生缩聚后生成B和一个分子的水，B的分子量为312，当与浓硝酸反应时显黄色。据此推断AB的结构简式。
A． ，B． 。
【解析】蛋白质水解可生成多肽或氨基酸等，又因为水解产物可发生两分子缩合，因此A为氨基酸，A+A→B+H2O，可知A的分子量＝ 。又因为B与浓HNO3发生显色反应，因此B中含有苯环，那么A中必有苯环、－COOH、－NH2，剩余基团的相对分子质量为
165－77－45－16＝27，剩余基团为－C2H3。苯基 羧基 氨基
【答案】A：
B：
【专题突破】
1．下列反应的产物中,有的有同分异构体,有的没有同分异构体,其中一定不存在同分异构体的反应是:
A 异戊二烯[CH2=C(CH3)—CH=CH2]与等物质的量的Br2发生加成反应
B 2-氯丁烷(CH3CH2CHClCH3)与NaOH乙醇溶液共热发生消去HCl分子的反应
C 甲苯在一定条件下发生硝化生成一硝基甲苯的反应
D 邻羟基苯甲酸与NaHCO3溶液反应
2. 己烷(C6H14)有五种同分异构体,其中能在光照条件下发生取代反应,且能生成三种不同的一氯代物的分子种数有 （ ）
A 1 B 2 C 3 D 4
3. 某有机化合物仅由C、H、O三种元素组成,其相对分子质量小于150,若已知其中氧的质量分数为50%,则分子中碳原子的个数最多为 （ ）
A 4 B 5 C 6 D 7
4．某含氧有机化合物A可以作为无铅汽油的抗震剂,它的相对分子质量为88,其中碳元素质量分数为68.2%,氢元素质量分数为13.6%,经红外光谱和核磁共振氢谱显示该分子中有4个甲基,则A的结构简式为 （ ）
A CH3CH(CH3)OCH(CH3)2 B CH3C(CH3)2OCH3
C CH3C(CH3)OHC(CH3)OHCH3 D CH3C(CH3)OHCH2CH3
5．（2009衡水中学第一学期期末考试）将2mL某气态饱和烃和13mL氧气装入一密闭
容器中点燃，测知新得到的只是燃烧产物及过量的氧气，则该烃分子组成中碳、氢元素的质量比不可能是 （ ）
A. 3︰1 B. 4︰1 C. 9︰2 D. 24︰5
6．（2009衡水中学第一学期期末考试）工业生产苯乙烯是利用乙苯的脱氢反应：
针对上述反应，在其它条件不变时，下列说法正确的是 （ ）
A.在保持体积一定的条件下，充入较多的乙苯，可以提高乙苯的转化率
B.在保持压强一定的条件下，充入不参加反应的气体，不影响乙苯的转化率
C.在加入乙苯至达到平衡过程中，混合气体的平均相对分子质量在不断增大
D.仅从平衡移动的角度分析，工业生产苯乙烯选择恒压条件优于恒容条件
7.（合肥一中2009届高三教学质量检测）某烃经催化加氢后得到2－甲基丁烷，该烃不可能是 （ ）
A．3－甲基－1－丁炔 B．3－甲基－1－丁烯
C．2－甲基－1－丁炔 D．2－甲基－1－丁烯
8.（2009．2.北京市朝阳区高三年级统一考试化学试卷）苯丙酸诺龙是一种兴奋剂，结
构简式为：
有关该物质的说法正确的是
A．能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．最多可与6 mol H2发生加成反应
C．其分子式为C27H32O3 D．在NaOH 溶液中水解后可生成两种盐
9. 要证明氯乙烷中氯元素的存在可以进行如下操作，其中顺序正确的是 （ ）
①加入AgNO3溶液 ②加入NaOH溶液 ③加热
④加蒸馏水 ⑤冷却后加入HNO3后酸化 ⑥加入NaOH的乙醇溶液
A．④③①⑤ B．②③⑤① C．④③① D．⑥③⑤①
10.（09江苏赣榆海头中学高三化学第二次月考）将用于2008年北京奥运会的国家游泳中心（水立方）采用了高分子膜材料“ETFE”，该材料是四氟乙烯（CF2=CF2）与乙烯（CH2=CH2）发生聚合反应得到的高分子材料。下列说法不正确的是 ( )
A.“ETFE”分子中可能存在“—CF2—CH2—CF2—CH2—”的连接方法
B.合成“ETFE”的反应为加聚反应
C.CF2=CF2和CH2=CH2均是平面型分子
D. 该材料是一种合成高分子材料，不可以与氢气发生加成反应
11.（常州市第二中学09高三化学期中质量检测试卷）膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如右图所示.下列有关芥子醇的说法正确的是
A.芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C.芥子醇不能与FeCl3溶液发生显色反应
D.芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成
12.（北京市朝阳区高三年级统一考试化学试卷）据报道某些简单的不饱和有机物与CO在低温、低压及催化条件下可以转变为其它有机物，如：
工业上以A及CO等为原料经如下的反应，可以制取具有优良性能的合成树脂及涂料黏和剂等高分子材料。反应过程如下图所示：
其中A气体在工业上用于焊接或切割金属；饮用了含有D的假酒，可能引起失明或死亡；F是一种合成树脂，用于制备塑料和合成纤维。
回答下列问题：
（1）F的结构简式是 。
（2）B分子中含氧官能团的名称____________________。
（3）B+D→G 的反应类型是 。
（4）写出反应II的化学方程式 。
（5）已知G的一类同分异构体能发生银镜反应，现取0.5mol 该类同分异构体中能产
生银最多的一种，与足量的银氨溶液充分反应，生成银的质量最多为 g。
答案：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
D B B B D B C A B A D
【学法导航】
1．下列各组物质中必定属于同系物的是
A (C6H10O5)m(淀粉)和(C6H10O5)n(纤维素)
B分子式为C7H8O和C8H10O的含苯环有机物
C CH3CH2CH2OH和CH3CH(OH)CH3
D HCOOH和C17H35COOH
【答案】 D
【方法要领】 同系物的判断规律:一差(分子组成相差一个或若干个CH2)，两同(同通式、同结构)，三注意(①必为同一类物质;②结构相似；③同系物的物理性质不同，化学性质相似)
2. 纳米材料可应用于人民币的杀菌消毒.我国纳米专家王雪平发明的“WXP复合纳米材料”的主要成分是氨基二氯代戊二醛的含硅衍生物,它能保持长期杀菌作用.若戊二醛是直链的,则氨基二氯代戊二醛的同分异构体有
A 4种 B 5种 C 7种 D 8种
【方法要领】判断同分异构体,首先应与同素异形体、同位素区分开,再看不饱和度、元素种类、某种原子的个数
（1）同分异构体的种类: 碳链异构;官能团位置异构;官能团异构(物质的类别异构)
（2）书写规律: 碳链异构—官能团位置异构—官能团类别异构
（3）同分异构体数目的判断方法: a 常规记忆; b 基元法; c 替代法; d 对称法(等效氢法)
3.（08上海卷）下列各化合物的命名中正确的是 （ ）
【答案】D
【方法要领】明确各类物质的命名原则。选项A应命名为1、3－丁二烯；选项B应命名为2－丁醇；选项C应命名为邻甲基苯酚。
4. 描述 分子结构的下列叙述中，正确的是
A．6个碳原子有可能都在一条直线上 B．6个碳原子不可能都在同一条直线上
C．6个碳原子有可能都在同一平面上 D．6个碳原子不可能都在同一平面上
【方法要领】根据 的空间结构可确定该分子结构为：
可知6个碳原子并非均在同一直线上。B正确。但该物质不是所有原子都在同一平面上（-CH3中的3个氢原子，-CF3中的3个氟原子），但6个碳原子都在同一平面上。
5. 一种醛A： ，有多种同分异构体，其中属于羧酸类且分子中含苯环的同分异构体共有4种，它们的结构简式是 。
【答案】
【方法要领】书写同分异构体时，不能局限于已知的类别异构，若对某些“基”进行拆分，可出现新的异构体。如－COOH拆分成—CHO和一个—OH，－COO－可拆分成－CO和－O－等。从“基”的观点出发，对“基”进行组合构造新的分子，也是求结构简式中常用的方法。
6. 有机物A的碳架结构如图所示。已知立方烷(C8H8) 与 互为同分异构体，请写出与有机物A互为同分异构体、且属于醛类的结构简式：(1)＿＿＿＿＿ (2) ＿＿＿＿＿(3) ＿＿＿＿＿(4) ＿＿＿＿＿。
【答案】(1) (2) (3) (4)
【方法要领】审题时，抓住题示信息：C8H8与 互为同分异构体，得知立方烷可与带有苯环的有机物互为同分异构体，为推断有机物A的同分异构体提供了思路。看清题目要求：A的同分异构体结构简式中必须含有醛基(-CHO)。解题时，运用“残基”思想，问题便迎刃而解。即C8H8O去掉一个-CHO，再去掉一个-C6H5，尚余-CH2(残基)，便可写出C8H8O属于醛类的同分异构体的结构简式。
7. 150℃ 、1.01×105Pa时,1.5L某烃蒸气在a L O2中能完全燃烧,体积增至(a+3)L (体积均在相同条件下测定)。问：
（1）该烃在组成上须满足的基本条件是
（2）当a=10时,该烃可能的分子式是
（3）当该烃为C7H8时,a的取值范围是
【答案】（1）该烃中含氢原子数为8,碳原子数≤a/1.5－2.
（2）C3H8或C4H8 (3) a≥13.5
方法要领：
8.（08海南卷选做题20）1mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，则X的分子式是：
A.C5H10O4 B．C4H8O4 C．C3H6O4 D．C2H2O4
【答案】D。
【方法要领】能与碳酸氢钠溶液反应的有机物只有羧酸，那么1mo1羧酸能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，说明X含2mo1碳原子，故答案只有D含有2mo1碳原子。
9. 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 （ ）
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
【答案】B。
【方法要领】主要是与葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质等物质的性质有关的题目，难度不大。通过本题的分析解答，引导自己注重基本知识的复习与掌握，提高对基本知识应用的熟练程度。对葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质的结构和性质不清楚而导致误选。植物油是一种不饱和油脂，能和Br2发生加成反应，所以A不正确。淀粉是一种多糖，它水解的最终产物是葡萄糖，人摄入淀粉后通过水解成为葡萄糖进而提供能量，所以B正确。葡萄糖中含有醛基，能被氧化成葡萄糖酸，不能发生水解反应，C不正确。蛋白质溶液遇CuSO4等重金属盐溶液会发生变性，该过程不可逆，就是说产生的沉淀不能重新溶于水，D不正确。
10. 天然维生素P（结构如下图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述错误的是
A.可与溴水反应，且1 mol该物质与足量溴水反应耗6 mol Br2
B.可与NaOH溶液反应，1 mol该物质可与4 mol NaOH反应
C.一定条件下1 mol该物质可与H2加成，耗H2最大量为7 mol
D.维生素P遇FeCl3溶液发生显色反应
【答案】C
【方法要领】掌握各类官能团的性质。A要注意遗漏中间环上C==C的加成反应和酚羟基对位的取代反应。B只有酚羟基才与NaOH反应。C注意羰基的加成反应。D显色反应是含酚羟基物质的共性。
11. 食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：
下列叙述错误的是
A.步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应
C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D.步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
【答案】D 高考资源网
【方法要领】A项苯酚与ClCH2COOH反应生成的苯氧乙酸不含有酚羟基，故残留物中若含有苯酚可以与FeCl3显紫色；B项苯酚可以被O2所氧化而呈粉红色，当然也可以被KMnO4所氧化，菠萝酯含有碳碳双键，故也可被KMnO4氧化；苯氧乙酸中含有羧酸可与碱反生中和反应，菠萝酯属于酯可以在碱性条件下发生水解；由于菠萝酯含有碳碳双键也可以使溴水褪色，故不能用来检验残留的烯丙醇 高考资源网
12. 油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键(C==C)有关的是
A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质
【答案】C。
【方法要领】只有准确把握住油脂属于酯类化合物，含官能团—COOR，另某些油脂的烃基中含不饱和键，有关油脂的问题可迎刃而解。本题要求选出“与其含有的不饱和双键有关”的性质，这是解题的关键，也是容易导致出错的地方。A、B、D三项是油脂的共性，与结构中是否含有双键无关。C中的“氢化”就是与H2的加成反应，是不饱和双键的特性。
13.（2009年山东卷）下列关于有机物的说法错误的是
A.CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘
B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别
D.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应
【答案】D
【方法要领】本题主要考查有机物的性质、基本反应类型、有机物鉴别 ，因此明确各类物质的性质是解题的关键。CCl4可由CH4和氯气光照取代制得，可萃取碘水中的碘，A正确；石油和天然气的主要成分都是烃，B正确；向乙醇、乙酸和乙酸乙酯分别加入饱和Na2CO3溶液分别现象为：互溶；有气泡产生；溶液分层，可以鉴别，C正确；苯虽不能使KMnO4溶液褪色，但可以燃烧，能发生氧化反应，D错误。
【典例精析】
一、有机化学基本概念
例1．下列各组物质，其中属于同系物的是：
(1)乙烯和苯乙烯 (2)丙烯酸和油酸 (3)乙醇和丙二醇
(4)丁二烯与异戊二烯 (5)蔗糖与麦芽糖
A．(1)(2)(3)(4) B．(2)(4) C．(1)(2)(4)(5) D．(1)(2)(4)
【解析】同系物是指结构相似，即组成元素相同，官能团种类、个数相同，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团，即分子组成通式相同的物质。乙烯和苯乙烯，后者含有苯环而前者没有；丙烯酸和油酸含有的官能团都是双键和羧基，而且数目相同所以是同系物；乙醇和丙二醇官能团的数目不同；丁二烯与异戊二烯都是共轭二烯烃，是同系物；蔗糖和麦芽糖是同分异构体而不是同系物。正确选项为B。
例2. 二甲苯的苯环上有一个氯原子被取代后的溴代物有六种同分异构体，它们的熔点是
二甲苯一溴代物熔点（℃）
234 206 213.8 204 211.5 205
对应二甲苯熔点（℃） 13.3 -47.9 -25.2 -47.9 -25.2 -47.9
下列说法正确的是
A.熔点234℃的一溴二甲苯是一溴对二甲苯
B.熔点204℃的一溴二甲苯是一溴邻二甲苯
C.熔点-47.9℃的二甲苯是对二甲苯
D.熔点205℃的一溴二甲苯是一溴间二甲苯
【解析】二甲苯有3种同分异构体（邻、间、对），每个烃分子中结构不同的碳原子（上
面连接氢原子）数目和它的一卤代物种类相同。3种二甲苯苯环上不同的等效氢原子用数字标出
结论：邻二甲苯一溴代物2种；间二甲苯一溴代物3种；对二甲苯一溴代物1种。对照上表确定对应二甲苯的种类。
一溴代物熔点（℃） 234 206 213.8 204 211.5 205
二甲苯熔点（℃） 13.3 -47.9 -25.2 -47.9 -25.2 -47.9
甲基相对位置 对 间 邻 间 邻 间
【答案】AD
例3. 化合物A的结构简式为 ，A的同分异构体中：
（1）属于酚类，同时还属于酯类的化合物有＿＿＿＿＿＿＿种，其结构简式分别是
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；
（2）属于酚类，但不属于酯类，也不属于羧酸类的化合物必定含＿＿＿＿＿＿＿基。
解析：
(1)将—COOH改写成—OOCH，就属于甲酸酯，结构简式三种：
（2）不属于酯类，也不属于羧酸类说明所含基团中不可能两个氧原子处于一个基团，则只能将—COOH拆分成一个—CHO和一个—OH，如结构：
所以，必含醛基。
二、有机化合物的命名
例4．某烷烃的结构为： ， 下列命名正确的是 （ ） CH3 C2H5 C2H5
A． 2，4—二甲基—3—乙基己烷 B． 3—异丙基—4—甲基已烷
C． 2—甲基—3，4—二乙基戊烷 D． 3—甲基—4—异丙基已烷
【解析】一定遵循有机物命名的原则来解题
【答案】D
三、烃的性质对比
例5．（2009年重庆卷）下列对有机物结构或性质的描述，错误的是
A．一定条件下，Cl2可在甲苯的苯环或侧链上发生取代反应
B．苯酚钠溶液中通入CO2生成苯酚，则碳酸的酸性比苯酚弱
C．乙烷和丙烯的物质的量各1mol，完成燃烧生成3molH2O
D．光照下2，2—二甲基丙烷与Br2反应，其一溴取代物只有一种
【解析】B项CO2 + H2O + C6H5ONa C6H5OH + NaHCO3，则碳酸的酸性比苯酚强，B错误。
【答案】B
四、烃的衍生物性质对比
例6．2004年诺贝尔化学奖授予美国和以色列的三位科学家，以表彰他们在蛋白质降
解的研究中取得的成果。下列关于蛋白质的说法中不正确的是
A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
B．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C．某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
【解析】A蛋白质是生命运动的基础 B.HCHO使蛋白质变性, (NH4)2SO4溶液使蛋白质渗
析C.蛋白质是显色反应 D.蛋白质溶液是胶体,可以渗析
【答案】B
例7．（08四川卷）胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式为：HO－ －CH2CH=CH2，下列叙述中不正确的是( )
A．1mol胡椒酚最多可与4molH2发生反应
B．1mol胡椒酚最多可与4mol溴发生反应
C．胡椒酚可与甲醛发生反应，生成聚合物
D．胡椒酚在水中的溶解度小于苯酚在水中的溶解度
【解析】1mol该物质的结构中含有4molC＝C，所以可以和4mol的H2发生加成反应，酚
类物质发生的取代反应的位置在－OH的邻对位，加上一个C＝C，所以反应的Br2为3mol；甲醛与苯酚发生缩聚反应的位置在－OH的两个邻位，而该物质结构的邻位上无取代基，所以在一定条件下可以生成缩合物；该物质的C原子个数比苯酚多，且－OH的对位上的基团为憎水基，所以在水中的溶解度比苯酚小。
【答案】B
例8．（08重庆卷）食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：
下列叙述错误的是（ ）
A．步骤（1）产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验
B．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应
C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应
D．步骤（2）产物中残留的烯丙醇可用溴水检验
【解析】步骤（2）产物为菠萝酯，菠萝酯中也含有C=C，所以不能用溴水检验步骤（2）
产物中残留的烯丙醇。
【答案】D。
五、有机化学基本反应类型
例9.（1）计算并标出下列有机化合物中碳的氧化数：
CH3CH3 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH
（2）判断在下列①－⑥步的转化中所发生的反应类型。
CH3CH3 CH3CH2Cl CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH
【解析】氧化数的规定和化合价有类似之处，但也有不同之处。据此可判断上述有机化合物的氧化数。而上述①－③的转化是烷烃、卤代烃、醇之间靠取代反应进行的转化，④－⑥之间发生了氢和氧的得失，当然也必然发生了碳的氧化数的改变，故都发生了氧化还原反应。
【答案】
(1) CH3CH3 CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH
（2）①取代反应 ②取代反应 ③取代反应 ④氧化反应 ⑤还原反应
⑥氧化反应 ⑦消去反应 ⑧加成反应
六、有机物燃烧规律
例10.取W克下列各组混合物，使之充分燃烧时，耗氧量跟混合物中各组分的质量比无关的是（ ）
A．HCHO、HCOOCH3 B．CH3CH2OH、CH3COOH
C．CH2＝CH－CH＝CH2 、C2H4 D．C2H2、C6H6
【解析】HCHO和HCOOCH3，因为最简式相同，在总质量一定时，二者不论以何种比例混合，混合物中C、H、O元素的质量为定值，所以耗氧量为定值，故选A。同理可选出D。
【答案】AD
例11. 下列各组混合物中，无论以何种比例混合，取n mol使之充分燃烧，耗氧量为定值的是 （ ）
A．C2H2、C2H4O B．C2H4、C3H6 C．C2H4、C2H6O D．C6H12O6、C2H4O2
【解析】C2H2和C2H4O分别完全燃烧时，其每mol耗O22.5mol，而C2H4和C2H6O分别完全燃烧时，其每mol耗O23mol，故选A、C。由此可知：CnH2n和CnH2n+2O、CnH2n-2和CnH2nO两物质不论以何种比例混和时，只要总物质的量一定，完全燃烧时耗氧量为定值。
【答案】AC
七、有机化合物空间结构
例12、下图是某有机物分子的比例模型，有关该物质的推断不正确的是（ ）
A．分子中可能含有羟基 B．分子中可能含有羧基
C．分子中可能含有氨基 D．该物质的分子式可能为C3H6O3
【解析】中学化学课本中有许多分子结构的模型图，主要有球棍模型和比例模型两种。
对分子结构模型的认识，既需要一定的空间想像能力，也需要有关分子结构的基础知识。这样命题可以测试考生对分子结构和空间思维能力。先观察题给模型，可得该模型所表示的分子中有三种原子（黑球3个、斜线球3个、小白球6个），再根据有机化合物中原子形成共价键的规律来分析处理观察结果，黑球应该是C原子、斜线球是氧原子、小白球是氢原子。
【答案】C
例13. 已知碳碳单键可以绕键轴自由旋转，结构简式为如下图所示的烃，下列说法中正确的是（ ）
（A）分子中至少有9个碳原子处于同一平面上
（B）分子中至少有10个碳原子处于同一平面上
（C）分子中至少有11个碳原子处于同一平面上
（D）该烃属于苯的同系物
【解析】要判断A、B、C三个选项的正确与否，必须弄清题给分子的空间结构。题给分
子看起来比较复杂，若能从苯的空间结构特征入手分析就容易理解其空间结构特征。分析这一分子的空间结构时易受题给结构简式的迷惑，若将题给分子表示为如图所示，就容易将“一个苯环必定有12个原子共平面”的特征推广到这题给分子中。以分子中的左边的苯环为中心分析，这个苯环上的6个碳原子、直接连在这个苯环上的2个甲基中的碳原子、另一个苯环中在虚线上的3个碳原子，共有11个碳原子必定在同一平面。
【答案】C
八、有机物分子式和结构式的确定
例14.（08海南卷选做题20）1mo1X能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，则X的分子式是：
A.C5H10O4 B．C4H8O4 C．C3H6O4 D．C2H2O4
【解析】能与碳酸氢钠溶液反应的有机物只有羧酸，那么1mo1羧酸能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况)，说明X含2mo1碳原子，故答案只有D含有2mo1碳原子。
【答案】D。
例15．A是烃，B是烃的含氧衍生物，A、B均为常见的有机物。由等物质的量A和B组成的混合物0.05 mol在0.125 mol O2中恰好完全燃烧生成0.1 mol CO2和0.1 mol H2O。试回答下列问题：
⑴混合物中A、B的组合可能有_________种。
⑵另有一种组合的A和B，以任意比混合，且物质的量之和为a mol。
① 若耗氧量一定，则A、B的分子式分别是A_________，B_________，耗氧量为_________mol（用a表示）。
② ②若生成的CO2和H2O的物质的量一定，则A、B的分子式分别是A_________，B_________。
③ ③若生成CO2的量为定值，则生成物H2O的质量范围为_________（用a表示）。
【解析】本题通过平均值法确定有机物的分子式，根据有机混合物中各成分所含的共同元素，求出某元素或各元素的平均组成，再运用平均值进行计算、推理(如十字交叉法)，使复杂问题简单化。本题求解时应先求出有机物的平均分子式，然后通过有序思维求解，否则容易漏解。 (1)由A和B的混合物0.05 mol燃烧生成0.1 mol CO2和0.1 mol H2O以及耗氧量，可知A和B的混合物平均组成分子式为C2H4O。由于A为烃，B为烃的含氧衍生物，且A和B为等物质的量，根据平均值含义(如A与B中碳原子数确定，有两种可能：一种情况是两者碳原子数均为2；另一情况是一种碳原子数大于2，一种碳原子数小于2)，A、B的组合可能有五种
一 二 三 四 五
A CH4 C2H2 C2H4 C2H6 C3H6
B C3H4O2 C2H6O2 C2H4O2 C2H2O2 CH2O2
(2)根据题意，A和B以任意比混合。①耗氧量一定，则A和B耗氧能力相同，即A为C2H2，B为C2H6O2〔C2H2（H2O）2〕，耗氧量为2.5 a mol。②生成CO2和H2O的物质的量一定，则A、B两物质中C、H原子数分别相同，即A为C2H4、B为C2H4O2。③生成CO2的量为定值，即A和B中碳原子数相同，都为2，氢原子数最少为2，最多为6，即生成水：a mol＜n(H2O)＜3a mol，即18a g＜m(H2O)＜54 a g。
【答案】(1)五 (2)①C2H2 C2H6O2 2.5a ②C2H4 C2H4O2 ③18a g＜m(H2O)＜54a g
例16．天然蛋白质水解产物中含某A，A由C、H、O、N元素组成，A能与NaOH反应，也能与盐酸反应，在一定条件下，两分子A发生缩聚后生成B和一个分子的水，B的分子量为312，当与浓硝酸反应时显黄色。据此推断AB的结构简式。
A． ，B． 。
【解析】蛋白质水解可生成多肽或氨基酸等，又因为水解产物可发生两分子缩合，因此A为氨基酸，A+A→B+H2O，可知A的分子量＝ 。又因为B与浓HNO3发生显色反应，因此B中含有苯环，那么A中必有苯环、－COOH、－NH2，剩余基团的相对分子质量为
165－77－45－16＝27，剩余基团为－C2H3。苯基 羧基 氨基
【答案】A：
B：
【专题突破】
1．下列反应的产物中,有的有同分异构体,有的没有同分异构体,其中一定不存在同分异构体的反应是:
A 异戊二烯[CH2=C(CH3)—CH=CH2]与等物质的量的Br2发生加成反应
B 2-氯丁烷(CH3CH2CHClCH3)与NaOH乙醇溶液共热发生消去HCl分子的反应
C 甲苯在一定条件下发生硝化生成一硝基甲苯的反应
D 邻羟基苯甲酸与NaHCO3溶液反应
2. 己烷(C6H14)有五种同分异构体,其中能在光照条件下发生取代反应,且能生成三种不同的一氯代物的分子种数有 （ ）
A 1 B 2 C 3 D 4
3. 某有机化合物仅由C、H、O三种元素组成,其相对分子质量小于150,若已知其中氧的质量分数为50%,则分子中碳原子的个数最多为 （ ）
A 4 B 5 C 6 D 7
4．某含氧有机化合物A可以作为无铅汽油的抗震剂,它的相对分子质量为88,其中碳元素质量分数为68.2%,氢元素质量分数为13.6%,经红外光谱和核磁共振氢谱显示该分子中有4个甲基,则A的结构简式为 （ ）
A CH3CH(CH3)OCH(CH3)2 B CH3C(CH3)2OCH3
C CH3C(CH3)OHC(CH3)OHCH3 D CH3C(CH3)OHCH2CH3
5．（2009衡水中学第一学期期末考试）将2mL某气态饱和烃和13mL氧气装入一密闭
容器中点燃，测知新得到的只是燃烧产物及过量的氧气，则该烃分子组成中碳、氢元素的质量比不可能是 （ ）
A. 3︰1 B. 4︰1 C. 9︰2 D. 24︰5
6．（2009衡水中学第一学期期末考试）工业生产苯乙烯是利用乙苯的脱氢反应：
针对上述反应，在其它条件不变时，下列说法正确的是 （ ）
A.在保持体积一定的条件下，充入较多的乙苯，可以提高乙苯的转化率
B.在保持压强一定的条件下，充入不参加反应的气体，不影响乙苯的转化率
C.在加入乙苯至达到平衡过程中，混合气体的平均相对分子质量在不断增大
D.仅从平衡移动的角度分析，工业生产苯乙烯选择恒压条件优于恒容条件
7.（合肥一中2009届高三教学质量检测）某烃经催化加氢后得到2－甲基丁烷，该烃不可能是 （ ）
A．3－甲基－1－丁炔 B．3－甲基－1－丁烯
C．2－甲基－1－丁炔 D．2－甲基－1－丁烯
8.（2009．2.北京市朝阳区高三年级统一考试化学试卷）苯丙酸诺龙是一种兴奋剂，结
构简式为：
有关该物质的说法正确的是
A．能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．最多可与6 mol H2发生加成反应
C．其分子式为C27H32O3 D．在NaOH 溶液中水解后可生成两种盐
9. 要证明氯乙烷中氯元素的存在可以进行如下操作，其中顺序正确的是 （ ）
①加入AgNO3溶液 ②加入NaOH溶液 ③加热
④加蒸馏水 ⑤冷却后加入HNO3后酸化 ⑥加入NaOH的乙醇溶液
A．④③①⑤ B．②③⑤① C．④③① D．⑥③⑤①
10.（09江苏赣榆海头中学高三化学第二次月考）将用于2008年北京奥运会的国家游泳中心（水立方）采用了高分子膜材料“ETFE”，该材料是四氟乙烯（CF2=CF2）与乙烯（CH2=CH2）发生聚合反应得到的高分子材料。下列说法不正确的是 ( )
A.“ETFE”分子中可能存在“—CF2—CH2—CF2—CH2—”的连接方法
B.合成“ETFE”的反应为加聚反应
C.CF2=CF2和CH2=CH2均是平面型分子
D. 该材料是一种合成高分子材料，不可以与氢气发生加成反应
11.（常州市第二中学09高三化学期中质量检测试卷）膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如右图所示.下列有关芥子醇的说法正确的是
A.芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C.芥子醇不能与FeCl3溶液发生显色反应
D.芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成
12.（北京市朝阳区高三年级统一考试化学试卷）据报道某些简单的不饱和有机物与CO在低温、低压及催化条件下可以转变为其它有机物，如：
工业上以A及CO等为原料经如下的反应，可以制取具有优良性能的合成树脂及涂料黏和剂等高分子材料。反应过程如下图所示：
其中A气体在工业上用于焊接或切割金属；饮用了含有D的假酒，可能引起失明或死亡；F是一种合成树脂，用于制备塑料和合成纤维。
回答下列问题：
（1）F的结构简式是 。
（2）B分子中含氧官能团的名称____________________。
（3）B+D→G 的反应类型是 。
（4）写出反应II的化学方程式 。
（5）已知G的一类同分异构体能发生银镜反应，现取0.5mol 该类同分异构体中能产
生银最多的一种，与足量的银氨溶液充分反应，生成银的质量最多为 g。
答案：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
D B B B D B C A B A D
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