新开业的餐饮业会计做账怎么做

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新开张的餐饮业会计应该怎么做账?

餐饮业的账一直都比商贸类型企业的复杂,也比较繁琐,那么新开张的餐饮业,会计应该怎么做账呢?如果对这部分知识点不了解,那就和深空网一起来学习吧。

新开张餐饮业会计做账的详细内容有哪些?

1、公司筹建期间所发生的费用,房租,工资等。如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。如果执行新会计准则制度的,全部记入管理费用科目

2、前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款,问题也不大;如果是查帐征收,就一定要有发票,否则:发生的原材料费用不能税前扣除

3、营业期间:发生的水电费,在”营业费用“---水电费列支,员工工资:营业费用“-工资科目列支

4、餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒,先填写入库单。由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜,肉,鱼等易坏,易腐菜料办理出仓。这些物料统一在“原材料”科目中核算。餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”;办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”

5、在结转餐饮成本时,需对领用的菜,肉等食品原料做个盘点,清查。以便准确计算“营业成本”如领用食品原料作:借:营业成本--猪肉5斤60元--大米10斤50---油盐105贷:原材料---猪肉5斤60-大米10斤50--油盐105对盘余的食品原料,要做期末假退库处理{冲减食品原料成本)餐饮业无票销售收入的会计分录怎么做?

餐饮行业的会计怎么做账?

大家都知道会计分很多行业的,有一般的商贸会计,还有工业会计,今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账?如果你对这部分知识内容不了解,那就和深空网一起来学习吧。

餐饮行业相关的会计处理

1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”

2、如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”

3、没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”

4、煤气,可记入“营业费用--燃气费”

5、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本,如果有香烟的销售资格,核算方法同前,如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围

6、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本

7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”

8、其他管理人员,记入“管理费用--工资”, 一般情况,工资要先计提

9、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限

入库时的相关会计分录

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付账款

餐饮业会计的核算方法

餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法

1、购买蔬菜等原材料时

借:原材料

贷:银行存款/库存现金

2、根据领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

3、月底盘点,盘点单入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

4、结转成本

借:本年利润

贷:营业成本餐饮业会计会遇到哪些问题呢?有关的账务处理应该怎么做?

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